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num tacho leve um pouco de agua, com a cerveja, o vinho, o whisky, a cebola, os alhos, as salsichas,…
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COZA A CARNE. RESERVE A ÁGUA DA COZEDURA. FAÇA O ESTRUGIDO. ASSIM QUE CEBOLA ESTIVER LOURINHA ADICIONE UM POUCO DE…
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Leve a água ao lume com a manteiga ou a margarina, a casca de limão e uma pitada de sal.…
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Leve a refogar no azeite a cebola em cubinhos e o alho picado. Junte a polpa de tomate, o tomate…
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Coloque a soja durante 30 minutos num recipiente com água quente. Numa frigideira, faça um refogado com a cebola e…
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Corte o entrecosto em pedaços, tempere com sal e deixe-o ficar assim por um bocado a tomar gosto. Lave muito…
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Coza as massas num tacho. Num recipiente junte o azeite, o vinagre, o ovo e a pimenta. Bata tudo com…
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Comece por misturar o açucar com a farinha, adicione margarina cortada em pedacinhos e a raspa de limão ou de…
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Numa tigela, mergulhar a soja fina em água morna; deixá-la absorver a água +/- 10 minutos. Temperar a soja a…
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"Bater" bem todos os ingredientes que deverão estar à temperatura ambiente, à excepção das maçãs e da canela em pó.…
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Coza o bacalhau demolhado. Entretanto, em tachos separados cozem-se os outros ingredientes, todos eles temperados com um pouco de sal.…
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1- Descasque,lave e corte a cenoura aos cubos. Lave o alho porro e corte metade do alho aos pedacos e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
