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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Batatinhas novas pequeninas
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.
  • Alho q.b.

Batatinhas Assadas

1.Lave bem as batatinhas e deixe-as escorrer. 2.Depois corte-as em dois e tempere com sal. 3.Leve as batatinhas, numa tigela…

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Ingredientes
  • - 1 Nabo médio
  • - 1 Batata média/grande
  • - 1 Beterraba média
  • - 3 Dentes de alho grandinhos
  • - 1 Cebola média/grande
  • - 1 Tomate médio
  • - Sal
  • - Azeite

Sopa de Beterraba Saudável

1- Cortar os ingredientes: nabo, batata e beterraba em porções pequenas (mas não muito pequenas para facilitar a passagem com…

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Ingredientes
  • 125 g de chocolate preto
  • 125 g de manteiga
  • 125 g de açúcar
  • 3 c de sopa de leite
  • 80 g de farinha com 1 c de café de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 50 g de miolo de nozes (facultativo)
  • 10 g de manteiga para untar uma forma de bolo inglês (*)
  • Potências de Micro-ondas (legenda para os tempos de cozedura):
  • [A] = 600 W
  • [B] = 900W
  • [C] = 1100W
  • (*) Pode usar uma tigela redonda grande de vidro como forma colocando um copo de vidro (untado por fora) invertido no fundo da taça untando bem a junta para que a massa não entre. Ficará mais bem cozido por dentro e semelhante a uma forma de buraco normal.

Bolo de chocolate no micro-ondas

Untar a forma e polvilhar com farinha. Partir o chocolate para uma tigela com uma c de sopa de água…

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Ingredientes
  • Para a Massa:
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 + 1\2 chávena de açúcar
  • 1\2 chávena de manteiga sem sal
  • 1 colher de óleo
  • 200ml de leite de coco
  • 1\2 chávenas de coco ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Para a Cobertura:
  • 500gr de goiabada
  • 50ml de água
  • 2 colheres (chá) de natas (creme de leite)

Bolo de Coco com Cobertura de Goiabada

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata as gemas, o açúcar, a manteiga (amolecida) e o óleo,…

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Ingredientes
  • 200g de cogumelos frescos
  • 250g de risoto
  • Caldo de legumes a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 Cebola média
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Azeite/manteiga a gosto
  • Sal, pimenta e vinho branco a gosto

Pimentos recheados com risoto de cogumelos

Laminar os cogumelos frescos. Fazer um refogado com azeite, cebola picada e o alho. Juntar primeiro o arroz e alourar,…

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Ingredientes
  • 2 lombinho(s) de porco
  • 60 g manteiga
  • 1 dente alho
  • 2 dl vinho branco
  • 250 g míscaros
  • 250 g castanha(s) cozida(s)
  • 4 pés salsa
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta
  • 1 chalota

Lombinhos com cogumelos e castanhas

1. Derreta numa caçarola, 40 g de manteiga e nela salteie os lombinhos durante 5 minutos. Acrescente depois a chalota…

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Ingredientes
  • 500 g de filé mingnon
  • 150 g de cogumelos frescos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola graúda
  • 1/4 de xícara de conhaque
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1/2 xícara de caldo de carne
  • 1 xícara de suco de tomate
  • 1 colher de chá de páprica suave (opcional)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • sal e pimenta do reino

Estrogonofe fácil

Pique finamente a cebola. Fatie os cogumelos. Corte o filé em bifes de 1 cm de espessura e depois corte-os…

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Ingredientes
  • 1 frango(s)
  • 40 g manteiga
  • 1 dl caldo de cubo de galinha
  • c. café açafrão das Índias
  • 1 dl natas
  • cebolinho
  • 2 dente(s) de alho
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó

Pintada com molho de açafrão

1. Derreta a manteiga numa caçarola com fundo pesado e aloure os pedaços de frango. Qnado estiverem bem louros, tempere…

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Ingredientes
  • - 2 Robalos inteiros
  • - Sumo de 1 limão
  • - 1 Chávena de chá de molho de soja
  • - 5 Dentes de alho
  • - 4 a 5 Colheres de sopa de cebolinho fresco picado
  • - 2 Colheres de sopa de azeite

Robalo assado com cebolinho

Colocar os peixes num tabuleiro de ir ao forno. Temperar com o sumo de limão, molho de soja, os alhos…

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Ingredientes
  • meio quilo de massa
  • 8 fatias de queijo
  • 8 fatias de fiambre
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 embalagem de bacon as tirinhas
  • 1 lata de salsichas

massa com molho bechamel

mete-se a massa num tacho com agua e azeite. depois mete-se azeite numa frigideira e poe-se os cogumelos e o…

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Ingredientes
  • 2 peitos de frango
  • 100 g de presunto cozido em fatias
  • 100 g de mussarela em fatias
  • 100 g de bacon em fatias
  • caldo de galinha
  • Acompanhamento:
  • 1 maçã verde
  • suco de 1 limão
  • 2 batatas cozidas
  • 1 cebola picada
  • salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • azeite de oliva
  • maionese
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • folhas de alface americana

Rolinhos de frango com presunto e bacon

Retire a pele do peito de frango e com a ponta de uma faca abra-o mais um pouco. Coloque um…

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Ingredientes
  • 8 bifes de peru fininhos
  • 8 fatias de queijo
  • 16 fatias de fiambre
  • 3 ovos
  • sal
  • pimenta
  • farinha
  • pão ralado q.b.
  • azeite para fritar

Bifes de Perú Recheados

Depois de temperados com sal disponha sobre um bife uma fatia de fiambre, sobre esta uma de queijo, novamente uma…

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