Guarda-se um nabo e descascam-se os restantes; cortam-se em pedaços. Descascam-se as batatas e cortam-se também aos pedaços. Lavam-se as…
Numa tigela coloque a farinha de tapioca, o leite e o coco ralado e deixe hidratando por +/- 4 horas…
Numa taça mistura-se muito bem a carne picada, com o mão amolecido, o ovo, a salsa picadinha. Tempera-se a carne…
Misture a manteiga com a salsinha, depois o limão. Junte o sal e a pimenta. Use um filme plástico e…
1- Limpe as sardinhas, retire-lhes as cabeças, lave-as, seque-as e tempere-as com sal grosso. Deixe tomar o gosto durante 10…
Faça um arroz simples de manteiga e deixe secar um pouco, para que fique soltinho. Descasque os camarões. Leve uma…
Limpe os camarões e refogue com sal e 100 gr de margarina. Quando estiverem cozidos, tire da panela e reserve-os.…
CORTAR OS LEGUMES EM BRUNESA. PUXAR EM AZEITE O ALHO E A CEBOLA PICADA. ADICIONAR OS RESTANTES LEGUMES, EXCETO O…
Coloque em uma sopeira os 2 ovos (clara e gema), adicione o açúcar e o licor, um pouquinho de baunilha,…
Embrulhe cada posta de bacalhau numa folha de couve e depois envolva em papel impermeável. Amarre com um barbante e…
Prepare o molho béchamel: O molho deverá ficar muito espesso. Tempere de sal, pimenta e noz-moscada ralada. Numa frigideira de…
Preparação tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as…