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Lave 2 cenouras médias, raspe as cascas e seque-as com toalha de papel. Corte-as finamente, com um cortador de legumes,…
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Comece por derreter a manteiga, polvilhe com a farinha e deixe cozer, mas sem que adquira cor. Regue com o…
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Coloque o bacalhau a demolhar em água fria durante 48 horas. Depois retire-o, escorra-o e deite-o numa tigela. Junte leite…
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Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate meio amargo até formar um creme homogêneo. Reserve. Ferva o leite, retire…
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Cozem-se os ovos. Depois de cozidos e descascados cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Tiram-se as gemas para dentro…
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Ponha a alourar a cebola picada num tacho com a margarina enquanto corta o frango ou o perú em tirinhas.…
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- Coloque o peixe a cozer num caldo temperado com sal, 2 cebolas cortadas e a cenoura, bem como a…
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Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de chaminé. Reserve. Faça o molotof, batendo as claras em castelo…
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Leve ao lume uma frigideira com azeite e deixe aquecer. Junte ao azeite as pêras e deixe fritar bem. Retire…
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Ligar o forno a 200ºC. Ralar o pão e juntar o leite. Deixar a repousar 5 minutos. Picar o bacon…
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Numa assadeira, colocam-se os pedaços da carne de porco, o alho picado, as especiarias, a polpa de tomate, o iogurte…
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Mistura-se muito bem a clara e o queijo. Depois fazem-se umas bolinhas que se fritam em azeite.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
