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Corte a berinjela em fatias bem finas, no sentido do comprimento, coloque-as no escorredor de macarrão, tempere com sal e…
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Numa taça misture o salmão desfiado com a cenoura e a curgete raladas. Adicione a farinha e mexa bem. Tempere…
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Põe-se uma perna de carneiro tenro em água fria e sal, por espaço de três horas. Depois de bem limpa…
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Dissolva o fermento na água morna e acrescente 100 g de farinha. Deixe o fermento desenvolver por 20 minutos. Peneire…
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Passei o coelho por água fria e pus numa tigela, temperado com sal, bastante pimentão dôce em pó, molho inglês,…
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Dispôr a massa de pizza numa tarteira com fundo amovível. Num recipiente, misturar a polpa de tomate com o Ketchup…
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Ligue o forno a 210 graus. Arranje e lave a perna de perú, dé-lhe uns golpes profundos e coloque-a num…
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Para a base: Ralar bem a bolacha maria, juntar-lhe o côco e a amêndoa e ralar um pouco mais. De…
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Arranjam-se os salmonetes aproveitando os fígados e as ovas. Temperam-se os salmonetes com sal e levam-se a grelhar. As ovas…
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Limpe, lave e cozinhe a vagem numa panela com água e sal; reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira, junte…
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Coloque numa tigela o pão e regue com o creme de leite. Reserve. Coloque numa panela a manteiga, a cenoura,…
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Mergulhe os tomates em água fervente por cerca de 15 segundos e, em seguida, em água fria. Elimine a pele…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
