8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • - 2 Latas de atum, bem escorrido
  • - Meio pimento doce verde (coloquei imagem abaixo)
  • - Meio pimento doce vermelho (coloquei imagem abaixo)
  • - 1 Lata de milho cozido
  • - 1 Tomate médio
  • - 2 Ovos cozidos
  • - Coentros picados a gosto
  • - Estragão picado a gosto
  • - Hortelã picado a gosto
  • - Sal e pimenta preta a gosto
  • Para os cuscus:
  • - Cuscus, usei uma chávena de chá, dá para 2 pessoas e ainda resta.
  • - Água para fazer os cuscus
  • - Sal a gosto
  • - Um fio de azeite

Salada de cuscus Cé

Cortar os pimentos, cebola, tomate e ovos em pedaços pequenos. Picar todas as ervas. Fazer os cuscus e deixar arrefecer…

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Ingredientes
  • 125 gr de açúcar
  • 60 gr de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de café rasa de fermento
  • marmelada q.b.
  • acúcar pilé e canela q.b.

Torta de Marmelada

Numa taça batem-se as gemas com o açúcar. À parte batem-se as claras em castelo. Mistura-se um pouco de claras…

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Ingredientes
  • (Prato para aproveitamento de algum resto de arroz, seja de manteiga, de carne, ou de peixe)
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1 chávena de água
  • 1 chávena mal cheiam de arroz cozido
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Sonhos de Arroz

Põe-se a água ao lume, num tacho, temperada com sal. Quando ferve deita-se a farinha e deixa-se cozer, mexendo sempre…

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Ingredientes
  • 250 g de morangos
  • 100 g de açúcar em pó
  • 90 ml de sumo de limão
  • 250 ml de iogurte grego
  • 150 ml de natas batidas

Gelado de iogurte com moranguitos

1- No liquidificador, triture os morangos, o açúcar e o sumo de limão até ficar uma pasta homogénea. 2- Adicione…

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Ingredientes
  • 2 mangas grandes
  • 2 copos de iogurte natural
  • 1 envelope de adoçante
  • 2 peitos de frango (cortados em filés e temperados com sal e pimenta do reino)
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 xícara de leite
  • salsinha picada a gosto

Frango com Manga

Unte a frigideira com a margarina para grelhar os filés. Não os deixe ficar torrados, apenas dourados. Reserve os filés…

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Ingredientes
  • • 320g de açúcar;
  • • 160g de coco ralado;
  • • 2 gemas;
  • • 2dl de sumo de laranja 100%;
  • • 2dl de leite magro;
  • • 5 colheres de sopa de óleo;
  • • 1 colher de sopa de raspa de casca de laranja;
  • • Açúcar para passar;
  • • Óleo para untar.

Cocadas de Laranja

Numa tigela, misture as gemas com o sumo de laranja e bata durante 2 minutos. Deite o açúcar para um…

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Ingredientes
  • 4 postas de pescada
  • Sal
  • Alho
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • 5 cravinhos da Índia
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 iogurtes naturais
  • 3 colheres de sopa de salsa picada
  • Pimenta

Files de Pescada com Molho de Iogurte…

Tempere os files de pescada com sal e alho. Num tacho aqueça água temperada com sal, a cebola cortada, a…

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Ingredientes
  • 150 g de manteiga
  • 300g de açúcar
  • 1 dl de azeite
  • 5 ovos
  • Raspa de 1 limão
  • 1 c (chá) de fermento em pó
  • 1 c (café) de canela em pó
  • 1 c (café) de erva doce em pó
  • Açúcar para polvilhar

Bolo de Azeite e Erva Doce

1 - Amasse bem a amnteiga com o açúcar e o azeite. Junte os ovos, um a um, e a…

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Ingredientes
  • 2 ovos;
  • 125g de farinha com fermento;
  • 125g de açúcar;
  • 125g de margarina amolecida;

Queques simples

Aqueça o forno a 200ºC. Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata com uma colher de pau. De seguia,…

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Ingredientes
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos
  • 200g de chocolate branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Calda:
  • 400g de frutas vermelhas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ limão siciliano (suco)

Pudim de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas…

No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos e bata bem. Em seguida acrescente a manteiga e o…

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Ingredientes
  • Arroz 200 g
  • Feijão (amaciados de véspera na água) 50 g
  • Polpa de tomate (triturado) 150 g
  • Aspargos 100 g
  • Panceta magra (cortada em pedacinhos) 80 g
  • Manteiga 80 g
  • Parmesão (ou grana padano) 80 g
  • Cenouras (cortadas) 3
  • Batatas não muito grossas (cortadas) 2
  • Abobrinhas pequenas (cortadas) 2
  • Um porro (triturado)
  • Um talo de aipo pequeno (triturado)
  • ½ cebola (triturada)
  • Um dente de alho
  • Um maço de manjericão
  • Um maço de salsa
  • Duas folhas de louro
  • Um raminho de rosmaninho
  • Caldo leve
  • Sal e pimenta

Minestrone Alla Milanese

Dê uma esquentada na panceta em água fervente, esprema-a e corte-a em dadinhos; coloque-a agora em uma panela junto com…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 150 g de fécula de batata
  • 1 colher de café de raspa de limão
  • Recheio:
  • 380g de doce de leite
  • 200ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Cobertura:
  • 300ml de creme para chantilly
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 50g de coco ralado

Bolo Bem Casado

Massa: Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira até que fique aerado (espumoso). Junte a raspa de limão,…

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