Numa taça, misture e esfregue muito bem a farinha com o açúcar, a margarina e a raspa do limão, até…
Numa tigela coloque o pão esfarelado depois de ter o ter cortado em duas fatias grossas. Junte-lhe o alho e…
Corte a carne em bocadinhos mais pequenos. Prepare um puré de batata que poderá ser instantâneo, para lhe facilitar e…
Ponha as uvas a demolhar com 3 colheres(sopa) de água e com o rum ou brandy. Numa taça, misture a…
Preparação: Corte um pedaço do papel manteiga à medida de um tabuleiro, pois ele vai servir para forrá-lo. Depois, repita…
Põe-se a água ao lume, num tacho, temperada com sal. Quando ferve deita-se a farinha e deixa-se cozer, mexendo sempre…
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte o chouriço e o peito de frango em quadradinhos pequenos e reserve. Coloque a…
Unte a frigideira com a margarina para grelhar os filés. Não os deixe ficar torrados, apenas dourados. Reserve os filés…
Tempere os files de pescada com sal e alho. Num tacho aqueça água temperada com sal, a cebola cortada, a…
1º Junte os ingredientes todos e coloque num tacho em lume brando até que fique um preparado uniforme e que…
Aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com manteiga, papel vegetal, manteiga e finalmente farinha. Bata as…
Demolhar o bacalhau desfiado Numa panela deitar azeite até cobrir o fundo, juntar a cebola e deixar lourar Juntar o…