Retire as delícias do mar do frio (para começarem a descongelar). Passe o miolo de camarão e de ameijoa por…
Pique finamente os pepinos (inclusive as cascas) e as cebolas. Misture os pepinos e cebolas picadas. Acrescente o sal, misturar…
Pincele os pimentões com 1 colher (sopa) de azeite, envolva-os em papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20…
Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
LAVE OS LEGUMES CORTE-OS EM PEDAÇOS COLOQUE-OS NUMA SALADEIRA FUNDA TEMPERE DE SAL Á PARTE NUMA TIGELA MISTURE A MAIONESE…
Cozer a abóbora, escorrer bem a água (deixar num passador para que a água escorra bem). Numa tigela, misturar a…
Corta-se a fruta aos pedaços pequenos. Mistura-se o champagne, o seven up e sumo de laranja. Deve meter-se no frigorífico.…
- Lave os tomates e retire a tampa. Limpe-os cuidadosamente , retirando o seu interior. Coloque sal e coloque-os virados…
Numa taça, coloca-se a marinar (de véspera) o entrecosto com sal, pimenta, sumo de laranja, louro e os dentes de…
1 Numa tigela batem-se as claras em castelo, quando firmes, junta-se as 250 g de açúcar continuando a bater ,de…
Demolha-se o grão de um dia para o outro e coze-se em água e sal. Cozem-se as carnes com sal,…
Descasca-se as batatas e corta-se às rodelas grossas. Lava-se a couve-flor e cota-se aos raminhos. Põe-se a cozer com um…