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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 4 c/ cha de espresso em po (instantanio)
  • 200 g de maçapão
  • 2 pacotes de graos de mokka de chocolate (75g cada)
  • 200g de manteiga/margarina amolecida
  • 500g de acucar
  • 1 pacote de acucar de baunilha
  • sal
  • 4 ovos (M)
  • 375g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 5 c/ sopa levemente cheias ( 50g)de cacau
  • manteiga e pao ralado para a forma
  • acucar em po para polvilhar

Bolo de chocolate & espresso

1- Dissolva o cafe espresso com 1/4 l de agua fervente e deixe arrefecer. Corte grosseiramente o macapao em cubos.…

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Ingredientes
  • Ingredientes (para 4 pessoas):
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 chouriço pequeno (cerca de 150 g), cortado em pedaços pequenos;
  • 6 chalotas descascadas em rodelas finas;
  • 2 dentes de alho descascados em fatias finas;
  • 1 malagueta vermelha fresca sem sementes e fatiada finamente;
  • 4 postas de bacalhau ou outro peixe branco consistente;
  • água do mar e pimenta preta acabada de moer;
  • 500 g de tomates cereja cortados ao meio;
  • vinagre de Xerez;
  • 2 folhas de louro;
  • meia garrafa de vinho branco seco;
  • 1 lata de 400 g de tomate picado;
  • 500 g de mexilhões frescos, lavados, esfregados e sem fios;
  • um punhado de salsa fresca, só as folhas.

Mexilhões à Espanhola com Chouriço (Jamie Oliver)

Aqueça o azeite numa caçarola grande e acrescente o chouriço e as chalotas e frite em lume médio, durante três…

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Ingredientes
  • 1 kg de cadelinhas
  • 1 dl de azeite
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1,5 litro de água (aprox.)
  • 60 gr de arroz
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • 1 raminho de hortelã
  • sal q.b.

Sopa de Cadelinhas

Numa panela faz-se um refogado com a cebola, o louro, o alho esmagado, e o azeite. Junta-se os tomates picados…

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Ingredientes
  • Personagens :
  • Molho
  • - 175 Gr de Cebola
  • - 2 Cervejas ( Utilizei Minis Sagres )
  • - 250 Gr de Polpa de Tomate
  • - 45 Gr de Azeite
  • - 1 Colher de Chá de Alho em Pó
  • - 1 Caldo de Carne ( Caseiro )
  • - 1 Colher de Chá de Molho Inglês
  • - 1 Colher de Chá de Piri-Piri Sacana Paladin
  • - 125 Gr de Vinho Branco
  • - 30 Gr de Maizena
  • - 100 Gr de Agua
  • - 6 Bifes de Porco Fininhos
  • - 6 Salsichas
  • - 6 Partes Iguais de Linguiça
  • - 6 Fatias de Fiambre
  • - 30 Fatias de Queijo
  • - 12 Fatias de Pão de Forma p/ Torradas

Francesinha Cá de Casa

Reza a História que : - Num tacho com azeite, colocam-se os bifes temperados de sal deixam-se fritar, reservam-se; -…

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Ingredientes
  • Base:
  • 250g de farinha sem fermento
  • 100g de margarina
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 1 lata pequena de cogumelos laminados
  • 100g espinafres congelados
  • 2 latas de atum
  • 2 cabeças de alho picados
  • Azeite Q.B.
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 2dl leite
  • 5 ovos
  • Sal e pimenta Q.B.

Quiche de Atum,espinafres e cogumelos

Comece por preparar a base,amasse a farinha a margarina amolecida e o ovo e se necessário uma pinga de água…

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Ingredientes
  • 1 chávena de farinha de trigo
  • 1 chávena de leite morno
  • 1 colher (sopa) de margarina derretida
  • 2 ovos
  • sal e pimenta
  • 4 salsichas, cortadas às rodelas
  • margarina para untar as formas

Empadinhas de salsichas

Numa tijela, deite a farinha, sal e pimenta e junte-lhe primeiro as gemas e depois o leite morno, aos poucos,…

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Ingredientes
  • . 2 coxas, 2 pernas e 2 asas de frango
  • . 650 ml de leite
  • . 200 gr de farinha de trigo sem fermento
  • . 1 colher de sopa + 1 colher de chá de sal
  • . 1 colher de chá de pimenta preta
  • . 2 ovos batidos
  • . Óleo para fritar

Frango frito à Americana””

1. Em lume médio, aquecer o leite com a colher de sopa de sal e a pimenta. 2. Quando ferver,…

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Ingredientes
  • • 1 alheira;
  • • 1 morcela;
  • • 1 chouriço mouro;
  • • 170g de Fuet Croscat;
  • • 12 fatias de pão de centeio fatiado;
  • • 1 courgette;
  • • 2 tomates maduros;
  • • 1 cebola;
  • • 4 ovos;
  • • 4 colheres de sopa de natas;
  • • 5 dentes de alho;
  • • 8 cornichons;
  • • 1,5dl de azeite;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Azeitonas recheadas com pimento;
  • • Óleo para fritar;
  • • Farinha;
  • • Pão ralado.

Bruschettas de enchidos

Coza a morcela em agua durante 15 minutos. Retire a pele á alheira, esmague-a com um garfo e molde pequenas…

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Ingredientes
  • Licor de limão (limoncello)
  • 12 biscoitos champanhe
  • 3 laranjas
  • 250g de queijo Mascarpone
  • 100ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (ou a gosto)
  • Pasta de baunilha (ou extrato)
  • Meio limão
  • Framboesa
  • Uma barra de chocolate

Tiramisu com framboesa e raspas de chocolate…

Coloque os biscoitos em um refratário preenchendo os espaços vazios, inclusive esfarelando os biscoitos em pedaços. Despeje uma taça de…

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Ingredientes
  • -1 lata de leite condensado
  • -2 pacotes de natas
  • -1 pacote de bolacha maria
  • -2 folhas de galatina

Serradura

-Bate-se as natas ,em seguida junta-se o leite condensado . -Derretem-se as folhas de gelatina num bocadinho de água quente…

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Ingredientes
  • 1 caneca de amêndoas
  • 1 caneca de açucar
  • 1 caneca de água
  • 1+1/2 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de café de canela
  • 1/2 colher de café de gengibre em pó

Amêndoas com chocolate da Lau

Juntar tudo num tacho ou frigideira anti-aderente e em lume médio, ir mexendo até o líquido se evapore, cerca de…

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Ingredientes
  • 6 bouchers(de compra)
  • maionese
  • natas
  • delicias do mar e camarão sem casca
  • alguns pickles
  • azeitonas
  • sumo de um limão
  • ketchup
  • 2 colheres de sopa de vinho do porto
  • 6 ovos de codorniz
  • salsa

Vol-au-vent com creme aveludado de marisco

Coza o marisco alguns minutos em água com o sumo de meio limão e sal. depois de cozidos junte as…

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