8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Para a Costela:
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 e ½ kg de costela de vaca
  • 2 litros de água
  • Sal a gosto
  • Para o Arroz Enformado:
  • ¼ xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas cortadas em pétalas
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho
  • ¼ xícara (chá) de molho de soja
  • a costela de vaca cozida e desfiada
  • ½ litro do caldo do cozimento das carnes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas

Arroz Enformado Com Costela Desfiada – Chef…

Para a Costela: Doure bem a costela no azeite. Coloque a cebola, o alho e doure mais. Coloque a água,…

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Ingredientes
  • • 4 Alheiras de bacalhau;
  • • 350g de miolo de broa;
  • • 1 Molho de grelos;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 3dl de azeite;
  • • Sal q.b..

Alheira de bacalhau com picadinho de broa

Corte os grelos em pedaços, lave-os e deixe-os escorrer. Depois, leve-os a cozer em água temperada com sal durante 10…

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Ingredientes
  • Para fazer a massa
  • 2 pacotes de biscoito de amido de milho 3 colheres de sopa de margarina sem sal, totalmente derretida
  • Para o recheio
  • meio litro de leite
  • 2 gemas
  • 50 gramas de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • essência de baunilha a gosto
  • meio quilo de morangos lavados e sem os cabinhos
  • Para a cobertura
  • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 400 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de rum
  • morangos com cabinhos para enfeitar

Torta Glória – Ana Maria Braga

Modo de preparo da massa Bata os biscoitos num processador ou liquidificador até virar uma farinha. Despeje numa vasilha e…

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Ingredientes
  • 6 ovos cozidos e picadinhos
  • 1 xícara de espinafre cozido em água e sal, espremido e batidinho
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres, das de sopa, cheias de maisena
  • 1 colher, das de sopa, de manteiga
  • Sal
  • Torradinhas de pão francês ou bisnagas

Ovos com Espinafre e Torradas

Misture o leite com a maisena, junte a manteiga e leve ao fogo brando. Mexa até engrossar, adicione o espinafre,…

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Ingredientes
  • 8 coxinhas da asa de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha esfarelado
  • 1 fio de óleo
  • sal a gosto
  • 200 g de requeijão cremoso temperado com salsinha e cebolinha picadinha a gosto
  • 1 pacote de massa folhada cortada em quadrados (150 g)

Coxinhas na Massa Folhada – Ana Maria…

Com uma faca afiada descole a carne do osso de cada coxinha da asa de frango. Depois corte um pedaço…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 lata grande de ananás
  • 0,5 dl de calda do ananás
  • 80gr de manteiga à temperatura ambiente
  • 250gr de farinha
  • 180gr de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Cobertura:
  • 500ml de leite
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 gemas
  • Uma barra de chocolate branco (+/ 250gr)

Bolo de Ananás com cobertura de chocolate…

Bolo: Abra a lata do ananás e reserve 4 rodelas. Reduza o restante ananás a puré com a calda. Separe…

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Ingredientes
  • *Base de massa para pizza já confecionada;
  • *Polpa de tomate q.b;
  • *queijo;
  • *fiambre;
  • *especiarias para pizza;

Pizza aí se eu te pego” =)”

Em primeiro lugar pré aqueça o forno a 200º.Depois começamos por desenrolar a massa (já confecionada, eu utilizei a do…

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Ingredientes
  • Cochas de frango (bem grossas) 4
  • Óleo de oliva 4 colheres
  • Vinho tinto seco 1/2 copo
  • Azeitonas verdes e pretas (sem caroço) 150 gr
  • Caldo de frango
  • Alho 2 dentes
  • Rosmaninho 1 raminho
  • Sálvia 1 raminho
  • Sal
  • Pimenta

Coxas de Frango Alla Ferrarese

Triture bem fino o alho, a sálvia e o rosmaninho, adicione um pouco de óleo, misture tudo muito bem até…

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Ingredientes
  • 30gr de manteiga
  • 2 cebolas picadas grosseiramente, mantendo as peles
  • 2 talos de aipo picados
  • 2 cenouras picadas (opcional)
  • 1 colher (chá) de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 1 punhado de tomilho
  • 1 punhado de salsa
  • 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 100gr de ossos de vitela (meta-os antes por 45 minutos no forno)
  • 350ml de vinho tinto
  • 100gr de carne de vitela
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de sal
  • 5 chávenas de água

Caldo de Vitela

1-Numa panela quente junte todos os ingerdientes menos o vinho, a àgua e o leite. Deixe fritar. 2-Junte o vinho,…

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Ingredientes
  • 1 kg de trigo
  • 1 moio de hortelã
  • 1 moio de cebolinha
  • 1 moio de salsa
  • 2 cebolas grandes
  • 6 tomates
  • Sal
  • Limão mirim e azeite de oliva

Tabule

Lave bem o trigo (3 a 4 vezes). Esprema bem. Deixe inchar por uns 30 minutos mais ou menos. Corte…

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Ingredientes
  • 400 g de pirarucu fresco
  • 1 dente de alho amassado
  • suco de 2 limões
  • 8 camarões-rosa
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 1 maço de cheiro verde (coentro)
  • Pimentinha verde a gosto
  • 1 vidro de 250 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • azeite de oliva a gosto, sal a gosto

Moqueca de Pirarucu

Limpe o peixe e tempere com o alho, o limão e o sal. Coloque o peixe na panela de barro…

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Ingredientes
  • 1 Pão Caseiro grande
  • Queijo Mozzarela ralado
  • Mistura de Queijos ralado (tenho sempre no congelador uma mistura de queijos picado)
  • 100 ml da natas
  • 1 fraco de maionese pequeno
  • 3 dentes de alho picado
  • oregãos
  • *Em relação aos queijos ponha a gosto

Pão Caseiro Recheado

Corte a parte de cima do pão de maneira a formar uma tampa e retire o miolo. Numa taça coloque…

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