A 100 gr. de massa de pão levedado, junta-se a farinha de trigo, os ovos e o açúcar e amassa-se…
Comece por bater os ovos, juntamente com o açúcar. De seguida coloque o oleo e a água, a farinha e…
Bata no liquidificador, colocando todos os ingredientes umidos, por ultimo os secos. Colocar a massa em uma forma untada com…
1- Retire a pele ao chouriço, corte-o em pedaços e pique-os na picadora. Descasque e lave as cebolas e os…
Tempere a picanha com sal e meio copo de molho shoyu, se quiser, pode acrescentar algumas pitadas de glutamato monossódico,…
Colocar o chocolate culinário a derreter em banho maria com 2 colheres de manteiga ,o leite e meia chávena de…
Bata os bifes com uma colher de pau para que fiquem mais tenros e reserve-os no frigorífico. Coza as batatas…
Depois de bem demolhado o bacalhau, coloque-o no leite. Corte as cebolas em meias luas finas e os alhos e…
1 - Num tijela, misture o açúcar com os outros ingredientes e passe depois o preparado por um passador de…
Leve ao lume num tacho a margarina e o azeite e deixe aquecer bem. Á parte, regue o interior do…
Para a Costela: Doure bem a costela no azeite. Coloque a cebola, o alho e doure mais. Coloque a água,…
Na véspera, coloque o bacalhau de molho. Troque a água 4 vezes. No dia do preparo, cozinhe o bacalhau durante…