-Coza a abrótea em água temperada de sal e uma folha de louro. - Coza , à parte, a batata,…
1. Ponha numa panela o leite em lume brando e junte o açúcar, o limão, a canela e o café.…
Ligue o forno a 190ºc. Descasque a cebola e os alhos. Moer a cebola e os alhos numa picadora. Numa…
Cubra o trigo com água morna por 20 minutos. Em seguida coloque em um pano de prato limpo e torça…
1. Desfie o bacalhau, retire-lhe a pele e as espinhas. Descasque a cebola e pique-a finamente. 2. Deite a farinha…
Comece por barrar a forma com o caramelo líquido e reserve. Misture os ovos com o açucar, a maisena e…
Lave os maracujás, corte-os ao meio e reseve metade de um para decoração. Retire a polpa aos restantes e disponha-a…
1. Com um cortante cortam-se três círculos que se colocam em formas de tarteletes. A restante massa amassa-se e estende…
Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…
Descasque as batatas, a cebola, os alhos, as cenouras e a abobora. Corte tudo em pedaços e arranje metade da…
Descascar os tomates bem encarnados e maduros e fazer um puré nuito fino passado pelo passevite ou pela mixer, depois…
Colocar as postas de bacalhau a cozer em leite, e um bocado de pimenta, deixar cozer cerca de 10 a…