Retire toda a pele das eventuais gorduras do filé e pique-o em tiras finas. A seguir, pique em pequenos cubos…
Pré-aquecer o forno a 180º. Untar 4 ramequins com margarina e revestir com o açúcar. Fazer entretanto o caramelo. Pôr…
Pique finamente 1 cebola, o alho e o pimentão. Coloque o óleo em uma frigideira e leve ao fogo, acrescente…
Tempera as costeletas como alho e o sal. Numa frigideira coloca um pouco de azeite,em seguida frita as costeletas até…
1. Descasque as cebolas e as batatas e corte em bocados. 2. Introduza em litro e meio de água, tempere…
Colocar os cubos numa caçarola até se desfazerem. Acrescentar as ameijoas. Regar com o vinho e temperar com sal e…
Coloque em uma tigela o alho, azeite, limão, hortelã, cominho e sal. Misture. Adicione os cubos de frango à tigela…
Coloca-se a soja num recipiente com a água, o alho picado e o louro e deixa-se repousar durante 30 minutos.…
misturar os ovos junto dos iogurtes, e de seguida juntar o oleo e o sumo de laranja e mexer bem.…
Refogue as cebolas cortadas às rodelas e as malaguetas picadas. Limpe o tomate de peles e sementes e acescente. Acrescente…
Untei e forrei com papel vegetal uma forma de bolo inglês. Reservei. Bati com a batedeira a manteiga e açúcar…
Tempere os suprêmes com sal e pimenta. Deixe-os assim durante meia hora. Passe-os na farinha de trigo e frite-os no…