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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 250 gr de pinhões
  • 2,5 dl de azeite
  • 1 colher de sopa de água
  • 1 dente de alho
  • salsa q.b.
  • Limão (sumo de 1/2)
  • sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Molho Árabe

Começa-se por pisar os pinhões (almofariz por ex.) e faz-se uma pasta à qual se juntam o azeite, a água,…

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Ingredientes
  • Cogumelos frescos (deve laminar)
  • Bife de frango (usei 3 cortados em tirinhas)
  • 3 rodelas de ananás
  • 2 dentes de alho bem picadinhos
  • Sementes de cominhos (Esmagadas com o almofariz
  • Óleo q.b.
  • Sal, pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de molho de ostra

Frango com Cogumelos Ananás e Molho de…

Saltear os alhos e as sementes de cominho esmagadas. Acrescentar o frango e os cogumelos e deixar cozinhar. Temperar com…

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Ingredientes
  • 300 gr de batatas
  • 1 pitada de sal
  • 300 gr de ervilhas congeladas
  • 4 tomates
  • 2 cebolas
  • 300 gr. de atum de conserva
  • 2 colh. de vinagre
  • 1 pitada de pimenta branca moída na altura
  • 1 pitada de açúcar
  • 3 colh. sopa de óleo
  • Salsa picada

Salada de atum e tomate

Cozer as batatas com pele, tendo o cuidado de não as deixar desfazer. Cozer as ervilhas em pouca água, temperada…

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Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou cereja
  • 1 pacote de gelatina sabor uva
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi ou pêssego
  • 1 pacote de bolo pronto (sabor de sua preferência) cortado em quadradinhos
  • Dica: o sabor da gelatina pode ser o de sua preferência, é ela quem vai dar a cor ao bolo.

Bolo de Gelatina

Dissolva cada gelatina separadamente em 250 ml de água quente. Deixe esfriar na geladeira até ficar com consistência de clara…

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 350 gr açúcar
  • 50 gr manteiga derretida
  • 0,5 lt leite
  • 100 farinha
  • canela qb

Queijadinhas

Misturar o açúcar com um pouquinho de canela, a farinha e o leite. Em seguida junte os ovos batendo bem.…

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Ingredientes
  • 12 gamba(s)
  • 200 g manteiga
  • 3 dentes alho esmagado
  • 3 malagueta(s)
  • 1 c. sopa sumo de limão
  • q.b. sal
  • q.b. Pimenta

Gambas picantes

1. Abra as gambas ao meio no sentido do comprimento, sem separar a cauda e a cabeça. 2. Tempere com…

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Ingredientes
  • 2 beringelas grandes
  • Sumo de 1 limão
  • 2 c. chá oregãos secos
  • 3 c. sopa azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 cenouras cortadas
  • 1 curgete cortada
  • 300g cogumelos frescos laminados
  • Manjericão fresco (cerca de 10 folhas)
  • 200g tomate pelado
  • Sal e pimenta q.b.
  • Tomilho fresco q.b.
  • Molho de tomate q.b.
  • Molho béchamel q.b.
  • Queijo de cabra ralado q.b.

Canelones de Vegetais

Cortar as beringelas em fatias com cerca de 5mm, regar com sumo de limão e temperar com sal, pimenta e…

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado em pó
  • 1 xícara de chá de suco de goiaba concentrado
  • 1 folha de gelatina vermelha sem sabor
  • 2 goiabas vermelhas médias lavadas
  • 2 folhas de gelatina incolor sem sabor

Mousse de goiaba

Coloque a gelatina picada em um refratário e junte 4 colheres de sopa de água fria. Deixe por 4 minutos…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 400 g maionese
  • 2 c. sopa polpa de tomate
  • 1 pimento(s) vermelho
  • 1 pepino(s)

Ovos cozidos à andalusa

1. Cozer os ovos, deixar arrefecer completamente e depois de os descascar, cortar ao meio no sentido longitudinal. 2. Passar…

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Ingredientes
  • Bolo:
  • 1 1/2 chávenas de farinha Branca de Neve
  • 1 1/4 chávena açúcar amarelo
  • 2 1/4 colheres de café de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de café de sal grosso
  • 1/2 chávena de cacau magro em pó
  • 1/2 chávena de óleo
  • 3/4 chávena de buttermilk
  • 2 ovos pequenos
  • 3/4 chávena de café bem quente
  • Cobertura:
  • 5 claras
  • 250 g de açúcar granulado
  • 340 g de manteiga à temp. ambiente
  • Sementes de 1 vagem de baunilha

Bolo de Chocolate com Creme de Manteiga…

Bolo: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar todos os ingredientes excepto o café num recipiente e começar a bater com…

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Ingredientes
  • 1 kg de filé de peito de frango
  • sal e pimenta do reino branca moída
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de chá de manteiga
  • azeite de oliva
  • Para o creme:
  • 175 g de nata
  • 2 colheres de sopa bem cheia de maionese
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado
  • 1 colher de sobremesa de farinha de trigo

Filé de frango ao creme de maracujá

Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o suco de maracujá e deixe nessa mistura por 2 horas.…

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Ingredientes
  • Ingredientes para o recheio:
  • 1 Peitos de frango cozinhado e desfiado
  • 100 gr de fiambre em cubos
  • 1 Cebola pequena
  • 2 Dentes de alho
  • Milho q.b
  • Azeitonas q.b
  • 100 gr de Queijo creme (tipo Philadelfia)
  • Azeite q.b
  • Sal, pimenta e salsa picada
  • Ingredientes para a massa:
  • 2 Chávenas de chá de farinha
  • 1/2 chávena de chá de queijo Parmesão ralado
  • 1/2 Chávena de chá de óleo
  • 1 Chávena de chá de leite
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 3 Ovos

Empadas Rápidas de Frango

Preparação do recheio: Pique a cebola e o alho. Refogue no azeite até a cebola dourar. Junte o frango desfiado,…

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