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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Alface q.b.
  • Tomate Cherry q.b.
  • Queijo e fiambre aos cubos q.b.
  • Cenoura q.b.
  • Miolo de Camarão q.b.

Saladinha Miolo de Camarão

Coza o miolo de camarão num tacho com água. Enquanto o procedimento anterior é feito corte a alface bem lavada…

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Ingredientes
  • 800g de carne vaca picada
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 cebola moída
  • 3 dentes alhos moídos
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • azeite q.b
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • salsa q.b
  • noz moscada q.b

Rolo de carne simples

Ligue o forno a 190ºc. Descasque a cebola e os alhos. Moer a cebola e os alhos numa picadora. Numa…

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Ingredientes
  • 1/2 Kg de patinho moído duas vezes (como a carne moída é muito manipulada, peça para moer na hora e refirgere assim que chegar em casa);
  • 150 gr de trigo próprio para quibe;
  • Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão.

Quibe cru

Cubra o trigo com água morna por 20 minutos. Em seguida coloque em um pano de prato limpo e torça…

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Ingredientes
  • 3 LATAS DE CORAÇÕES ALCACHOFRAS
  • 200 g DE PRESUNTO OU BACON
  • 1 PACOTE DE QUEIJO RALADO PARMESÃO
  • SAL
  • PIMENTA

CORAÇÕES DE ALCACHOFRA GRATINADOS

ESCORRA AS ALCACHOFRAS COLOQUE NUM TABULEIRO DE FORNO PIQUE O PRESUNTO BEM PICADO COLOQUE COM AJUDA DE UMA COLHER DE…

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Ingredientes
  • 1 litro de leite
  • 300 gr. de açucar
  • 12 ovos
  • 100 gr. de amêndoa triturada
  • 1 colher(chá ) de maisena
  • amêndoa laminada para decorar e caramelo líquido q.b.

Pudim de Amêndoa

Comece por barrar a forma com o caramelo líquido e reserve. Misture os ovos com o açucar, a maisena e…

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Ingredientes
  • 2 maracujás
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • gelo picado e aguardente de cana q.b.

Caipirinha de maracujá

Lave os maracujás, corte-os ao meio e reseve metade de um para decoração. Retire a polpa aos restantes e disponha-a…

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Ingredientes
  • 800 gr de lombo de vaca cortado em bifes de 200 gr
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 folhas de louro picado
  • 1 colher de café pequena de colorau
  • Sal e Pimenta q.b.
  • 2 1/2 dl vinho branco
  • 1 dl de Natas
  • 2 colheres de azeite

Bifes com colorau e natas

Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…

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Ingredientes
  • 400 g de batatas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100 g de cenoura
  • 100 g de abobora
  • 200 g de couve coração-de-boi
  • 1 molho pequeno de espinafres
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta q.b.

Creme de legumes com espinafres

Descasque as batatas, a cebola, os alhos, as cenouras e a abobora. Corte tudo em pedaços e arranje metade da…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 2 costeletas de porco ibérico
  • 1 colher (sobremesa) de zimbro em grão
  • 2 dentes de alho
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 chávena de arroz carolino "Bom Sucesso"
  • 2 chávenas de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) alcaparras
  • 1 ovo
  • óleo para fritar o ovo

Costeletas de porco ibérico com arroz de…

Confeção: Colocar as duas chávenas de água ao lume com um pouco de sal. Quando começar a ferver, adicionar o…

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Ingredientes
  • 1 kg de tomates
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 50 gr de manteiga
  • 1/2 copo de leite quente
  • 1 pacote de natas

Sopa Coroa de Cardeal

Descascar os tomates bem encarnados e maduros e fazer um puré nuito fino passado pelo passevite ou pela mixer, depois…

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Ingredientes
  • - 2 Postas de Bacalhau
  • - 1 Cebola média
  • - 1 dente de alho
  • - Azeite- Salsa
  • - Azeitonas
  • - Pimenta
  • - 2 Ovos
  • - Batata palha

Bacalhau à brás

Colocar as postas de bacalhau a cozer em leite, e um bocado de pimenta, deixar cozer cerca de 10 a…

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Ingredientes
  • 1 colher (sobremesa) de sumo de limão
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • folha de hortelã ou cereja
  • água gaseificada
  • gelo moído

Cocktail Brandy Sours

Coloque todos os ingredientes no misturador, depois passe para os copos. Dilua ao seu gosto com a água. Decore com…

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