Cozem-se e descascam-se os camarões. Levam-se ao lume numa panela com 1 colher bem cheia de manteiga e rodelas finas…
Misture os ovos com o açúcar mas bem bater muito. Em seguida junte a manteiga e a farinha e por…
Ligue o forno a 190º e unte um tabuleiro com manteiga. Cubra-o com papel vegetal e unte-o novamente. Coloque o…
Lave a dourada e retire-lhe a tripa. Não escame e coloque-a num recipiente de ir ao forno onde colocou uma…
1. Aqueça o forno a 180ºC. 2. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com farinha. 3. Forre-a com a…
Retire do congelador o miolo de camarão, os mexilhões e as delicias do mar com 15 min de antecedência. Pica-se…
Coza o bacalhau em água durante 10 minutos. Escorra, limpe de peles e espinhas e faça-o em lascas. Leve a…
bate-se os ovos como açucar, de seguida o oleo as cenouras e a farinha. deita se na forma previamente untada…
Em primeiro lugar, retire a pele e as espinhas ao atum, corte-o em pedaços iguais e reserve-o. Aqueça o azeite…
Misturar todos os ingredientes até que fiquem bem ligados. Fica uma massa cremosa. Untar 18 formas de queque (se for…
Amanhar o peixe, lavá-lo bem e cozê-lo em água e sal. Passada meia hora, retirá-lo do lume, escorrê-lo bem e…
Triture o milho doce e misture com os ovos, junte o sal e o açúcar e misture bem. Coloque o…