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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 300 g de arroz carolino ou agulha
  • 1 cebolinha
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 250 g de tomate picado
  • 1 folha de louro
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Arroz de tomate

Comece por alourar a cebolinha e o alho picados no azeite. De seguida, prepare os tomates, limpe-o de peles e…

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Ingredientes
  • 150g de manteiga;
  • 200g de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 200g de puré de cenoura cozida;
  • 200g de farinha;

Bolo de cenoura à minha moda

Bata-se os ovos com o açúcar. Depois junta-se a manteiga e a farinha. Depois de cozida a cenoura junta-se ao…

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Ingredientes
  • 1 cebola bem picada
  • manteiga para untar
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (café) de páprica
  • 1 colher (café) de cominho sem sementes
  • 1/2 kg de filé de peixe (pescada branca, merluza, linguado)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Hungarishe Fish

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino e coloque-os numa assadeira untada. Misture todos os outros ingredientes e…

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Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • Tomate pelado q/b
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • 1 kg de salsichas
  • 1 chouriço de carne às rodelas (que não pus, mas que recomendo)
  • 1/2 lombardo não muito grande
  • 1 cabeça de nabo picada
  • 3 cenouras aos quartos de rodelas (que esqueci)
  • 1 caldo de galinha
  • salsa picada
  • Feijão manteiga cozido, qb
  • azeite
  • pimenta
  • piri-piri
  • cominhos
  • 2 cravinhos
  • sal
  • 1 ovo por pessoa

Feijoada de salsichas frescas

Refogar a cebola e os alhos no azeite, quando amolecer, juntar o tomate desfeito na mão e a polpa, a…

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Ingredientes
  • 8 colheres sopa de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 l de leite
  • 3 colheres sopa farinha maizena
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 50 g de pinhões
  • baunilha e sal q.b.
  • açúcar para queimar

Leite-creme com pinhões

Reserve um pouco do leite e desfaça nele a farinha. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme…

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Ingredientes
  • -1 galinha com miudos
  • -50 g. de presunto (facultativo)
  • -massinhas (1 colher de sobremesa por pessoa)
  • -1 cebola
  • -1 cenoura
  • -hortelã
  • -sal e pimenta
  • -1 ovo por cada 2 pessoas (facultativo)

Canja de Galinha Gourmet

1-Lave a galinha e tempere com sal e pimenta. 2-Ponha agua a ferver junto com o presunto, a cebola e…

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Ingredientes
  • - 1,2 Kg de Carne de Vitela de Guisar
  • - 500 g de Castanhas
  • - 1 Cebola Média
  • - 4 Dentes de Alho
  • - 1 Copo de Vinho Branco
  • - Sal
  • - Azeite
  • - 1 Folha de Louro
  • - 1 Tomate Maduro Médio

Carne de Vitela Guisada Com Castanhas

Em primeiro lugar coza as castanhas com um pitada de sal, descasque logo após terminar a cozedura e reserve. Depois,…

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Ingredientes
  • 1 kg de carne de borrego
  • 1 pão caseiro (aprox. 600 g)
  • 2 cebolas grandes
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de tomate em pedaços
  • 0,5 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (cha) de pimentão-doce
  • 1 malagueta
  • 1 folha de louro
  • Poejos q.b.
  • Sal q.b.
  • Oleo para fritar

Ensopado de borrego com poejos

1- Arranje o borrego, corte-o em pedaços e tempere-os com o vinho branco, o pimentão-doce e o sal. 2- Descasque…

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Ingredientes
  • 800 g de amêijoas
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 raminho de coentros
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 dl de vinho branco
  • 8 dl de água
  • 100 g de tomate maduro
  • 300 g de arroz
  • Sal e pimenta q.b.

Arroz de amêijoas à algarvia

1- Leve a estufar as asmêijoas, num tachinho, com o azeite, metade dos coentros picados, os alhos esmagados e a…

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Ingredientes
  • - Bife de peru (300g.)
  • - Vinho branco (1/2 copo)
  • - Cebola (1 media)
  • - Pimento (1 pequeno)
  • - Pure' de tomate (1/2 chavena de cha')
  • - Margarina (1 colher de sopa)
  • - Sal,pimenta e clorau (q.b.)
  • Acompanhamento:
  • - Arroz branco

Bifinhos de peru Ana Maria

Corte os bifes em tiras e tempere com sal,pimenta,colorau e vinho branco. Corte em meias luas ou fatias finas a…

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Ingredientes
  • › 300 g DE ESPARGUETE
  • › 1 CEBOLA MÉDIA
  • › 3 DENTES DE ALHO
  • › 4 TOMATES
  • › 2 LATAS DE ATUM
  • › AZEITONAS q.b.
  • › ALCAPARRAS q.b.
  • › FOLHAS DE MANJERICÃO q.b.
  • › AZEITE q.b.

PASTA ALLA PUTANESCA

› Pique a cebola e refogue-a em azeite. Quando estiver loura, acrescente os alhos picados e os tomates picados. Deixe…

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 800 g de carne picada
  • 2 ovos crus
  • 1 cebola finamente picada
  • 4 ovos cozidos
  • Óleo q.b
  • Sal e pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Colorau q.b
  • 1 knorr de carne

Rolo de Carne com Ovos

1. Se não tiver ovos cozidos, ponha-os a cozer. 2. Envolva a carne picada com os ovos crus. Barre uma…

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