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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 150 g de manteiga
  • 1/2 de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 50 g de fermento fresco
  • água (suficiente para dar ponto)
  • 1 ou 2 linguiças curadas cortadas em fatias grossas
  • 1 gema batida

Enroladinho de Linguiça

Disponha a farinha de trigo sobre a mesa, formando um monte com uma pequena depressão e junte a manteiga, o…

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Ingredientes
  • 1/2 Kg de salmão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 Chávena (chá) de maionese
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 Colher (sopa) de azeite
  • 1 Cebola cortada em rodelas
  • 1 Garrafinha (200 ml) de leite de coco light
  • 1 Colher (sopa) de maizena
  • 1 ½ Chávena (chá) de leite
  • Salsa picadinha

Salmão ao Creme de Côco

Corte o salmão em fatias grossas, tempere com limão, sal, pimenta e metade da maionese e deixe tomar gosto por…

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Ingredientes
  • 5 kilos de tomate maduro
  • 1/2 xicara de açucar
  • 1/2 xicara de sal
  • 1 xicara azeite
  • pimenta do reino
  • oregano

Tomate Seco

Cortar os tomates ao meio ,tirar as sementes Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque os tomates ( pele…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar mascavado (150 g para a massa + 100 g para caramelizar)
  • 200 ml de Nata para Bater
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 150 g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 2 gemas
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para cobertura toffee:
  • 100 g de açúcar mascavado
  • 200 ml de Nata para bater
  • Amêndoas laminadas torradas

Bolo de Caramelo com Cobertura Toffee

Pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte com margarina uma forma com cerca de 24 de diâmetro e polvilhe ligeiramente com…

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Ingredientes
  • 6 tranches de pescada
  • 1 cebola roxa
  • 6 delicias do mar
  • 12 floretes de brócolos
  • 3 tomates maduros
  • vinho branco q.b.
  • azeite q.b.
  • 3 dentes de alho
  • oregãos e salsa seca
  • sal e pimenta a gosto

Tranches de pescada com delicias do mar

Corte a cebola em meias luas e pique os alhos. Leve-os de seguida a refogar, numa frigideira larga ou caçarola,…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • Pimentinha verde picada a gosto
  • 1 maço de coentro e salsinha picado
  • 1/2 kg de farinha de piracuí (farinha de peixe)
  • 1 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Bolinho de Piracuí

Numa frigideira com o óleo, refogue o alho. Acrescente a pimentinha, o coentro e a salsinha e refogue. Misture este…

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Ingredientes
  • 500g de feijão-fradinho, deixado de molho na véspera
  • 1 cebola média cortada em pedaços
  • Azeite-de-dendê para fritar
  • Sal a gosto
  • Para o molho:
  • 3 pimentas-malaguetas socadas
  • 1/2 xícara de camarão seco sem casca
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara de azeite-de-dendê
  • Sal a gosto

Acarajé

Esfregue os grãos de feijão entre as mãos para que eles soltem as cascas. Bata aos poucos, no liqüidificador, o…

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • RECHEIO:
  • 250 grs de açúcar,
  • 1,25 dl de água, 
  • 1 colher (de sobremesa) de farinha,
  • 2 cascas de limão,
  • 2 ovos,
  • 4 gemas,
  • 150 grs de requeijão,
  • 1 colher (de chá) de canela,
  • amêndoas inteiras e açúcar em pó para decorar (facultativo)

Tarte de requeijão iii

Forre uma tarteira, untada com manteiga e farinha, com a massa e reserve. Prepare o recheio: ferva a água com…

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Ingredientes
  • 2 ovos;
  • 125g de farinha com fermento;
  • 125g de açúcar;
  • 125g de margarina amolecida;

Queques simples

Aqueça o forno a 200ºC. Coloque todos os ingredientes numa tigela e bata com uma colher de pau. De seguia,…

( 9 votos )
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Ingredientes
  • 150 gr de bacon (toucinho fumado) cortado em cubos
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 pacote de massa macarrão
  • 1 couve bróculo média
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 500 ml de molho bechamel
  • 1 pacote de natas
  • Sal e pimenta q.b.
  • Queijo mozzarella ralado q.b.

Macarrão gratinado no forno

Leve a cozer numa panela com água e sal a massa juntamente com o bróculo cortado em pedaços mais pequenos.…

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Ingredientes
  • Base:
  • 190 g de farinha
  • 25 g de açúcar em pó
  • 1/2 ovo
  • 100 g de manteiga
  • Doce de figo:
  • 600 g de figo lampo com casca
  • 200 g de açúcar amarelo
  • 1 laranja pequena sem pele e sem caroços
  • 1 vagem de baunilha
  • Recheio da tarte:
  • 125 g de manteiga
  • 90 g de açúcar em pó
  • 2 1/2 ovos
  • 75 g de amêndoas com pele
  • 50 g de amêndoa sem pele
  • Figos lampo com casca

Tarte Frangipane de Figos

Doce de figo: Colocar os figos, o açúcar e a laranja na bimby e triturar 6 segundos na velocidade 5.…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de favas
  • 4 ramos de salsinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 300 g de rabanetes bem pequenos
  • 100 g de minipimentões
  • sal a gosto

Salteado de fava com rabanete

Lave as favas e coloque-as numa panela de pressão com 2 litros de água. Leve ao fogo e cozinhe por…

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