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Refogar a cebola e os alhos no azeite, quando amolecer, juntar o tomate desfeito na mão e a polpa, a…
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Reserve um pouco do leite e desfaça nele a farinha. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme…
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1-Lave a galinha e tempere com sal e pimenta. 2-Ponha agua a ferver junto com o presunto, a cebola e…
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› Pique a cebola e refogue-a em azeite. Quando estiver loura, acrescente os alhos picados e os tomates picados. Deixe…
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Preparação do fumet: Com as cascas e as cabeças do camarão já cozido, faça o fumet, introduzindo no copo as…
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1- Arranje o borrego, corte-o em pedaços e tempere-os com o vinho branco, o pimentão-doce e o sal. 2- Descasque…
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1- Leve a estufar as asmêijoas, num tachinho, com o azeite, metade dos coentros picados, os alhos esmagados e a…
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Corte os bifes em tiras e tempere com sal,pimenta,colorau e vinho branco. Corte em meias luas ou fatias finas a…
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Numa frigideira pequena pus um pouco de margarina, cogumelos de lata partidos em metades, uma colher de chá de açafrão…
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1. Se não tiver ovos cozidos, ponha-os a cozer. 2. Envolva a carne picada com os ovos crus. Barre uma…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Coloque o espinafre numa panela, sem adicionar água, tampe e leve ao fogo.…
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Em uma panela, coloque o leite, o creme de leite e uma pitada de sal. Misture, leve ao fogo e…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
