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Gelatina de chá verde: Coloque numa tigela refratária a gelatina e 1/2 xícara (chá) de chá verde e deixe hidratar…
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Preparação: Corte o entrecosto em pedaços e tempere-os com massa de pimentão, louro e vinho branco. com um pouco de…
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Lave as minialcachofras, eliminando as folhas externas mais duras. Com uma tesoura, corte as pontas das folhas. Corte o talo…
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Numa panela com água a ferver e sal põem-se as batatas descascadas e cortadas aos quartos, as cenouras descascadas e…
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Frite as batatas e reserve. Numa frigideira, coloque a cebola e os alhos picados, o azeite e leve ao lume…
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Cozinhar o espinafre com água e sal e escorrer. Picar e misturar à coalhada com ovos batidos, o sal, a…
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Descascam-se as chirivias e cortam-se ás rodelas. Cozem-se em água temperada com sal. Quando estiverem cozidas secam-se num pano e…
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CREME Bata no liquidificador o milho com o leite (não precisa coar). Coloque o líquido obtido em uma panela e…
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Preparar a massa misturando a farinha aos ovos, amassando bem, deixe repousar por 20 minutos e abra em um cilindro…
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Refogar em azeite e cebola picadinha carne de vaca picada (pode ter porco misturado). Temperar com sal, noz moscada, molho…
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Unta-se uma forma redonda sem chaminé com manteiga e reserva-se. Bate-se os ovos com açucar até deixar de sentir o…
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1. Lave as batatinhas e coloque-as no forno com bastante sal (se preferir também pode coze-las com a pele). 2.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
