Refogue a cebola, os alhos picados e o pimento aos cubos no azeite. Depois coloque os pedaços de frango e…
Para a cobertura, dissolva o amido em um pouco de leite. Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa…
Numa panela juntam-se todos os legumes e levam-se a cozer, com a água suficiente para fazer uma sopa cremosa. Depois…
- Comece por forrar a forma com a massa folhada. Corte a massa a mais e reforce com ela a…
Misture a farinha com o caldo de carne e bata muito bem com as varas. Acrescente a carne moida e…
- numa mesa adicione farinha e a massa folhada por cima. - começe por cortar a massa folhada do tamanho…
Numa assadeira colocar o frango, regar com bastante limão (costumo colocar 1 limão e meio se forem do tamanho pequeno,…
Ligar o forno a 180º. Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal, untar com manteiga e polvilhar com pão…
Parta a baguete a meio e reserve. Aqueça a manteiga numa frigideira e assim que derreter frite o bacon partido…
- Comece por cozer as postas de bacalhau. Depois de cozidas, deixe arrefecer e desfaça-as em lascas grossas. - Corte…
Descasque as batatas e coza-as em àgua temperada com sal. Reduza a puré. Tempere os lombos de pescada com sal…
PREPARAÇÃO: Bate-se 3 gemas com três chavenas de açúcar (bem batidas até obter um creme fofo e alaranjado)junta-se pouco a…