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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

- 800 g de mexilhões
- 12 camamarões
- 200 g de presunto
- 1/2 chouriço
- 75 g de margarina
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 dl de vinho branco
- 4 postas de corvina
- 4 postas de maruca
- 6 dl de natas
- 1 raminho de cebolino
- sal, pimenta e piri-piri q.b

Estufado De Peixe

Temperar os peixes com sal , pimenta e piri-piri. Abrir os mexilhões em 2 dl de água com sal, coar…

JFR_69
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Ingredientes

* 1 Pacote de bolachas Maria
* 125 gr de margarina
* 3 Queijos frescos
* 4 dl de natas
* 6 Colheres de sopa de açúcar
* 5 Folhas de gelatina branca
* 1 Frasco de doce de framboesas

Cheesecake de Framboesa – Original

Moem-se as bolachas na 123, ou outro aparelho, até ficarem em “farinha”. Junte à margarina a bolacha moída e misture…

JLoucura
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Ingredientes

2 chicharros
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha
2 dentes de alho
sumo de 1 limão
leite q.b.
1 colher de salsa de salsa picada
sal e pimenta q.b.

Filetes de Chicharro

Comece por amanhar o peixe, lavá-lo e separar os filetes. Depois corte-os aos pedaços. Tempere-os com sal, pimenta, com os…

Paula Ferreira
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Ingredientes

Bolo:
50 gr de bom cacau em pó
100 gr de açúcar amarelo
250 ml de água a ferver
125 gr de Vaqueiro para Bolos
150 gr de açúcar
225 gr de farinha sem fermento
1/2 c.chá de fermento
1/2 c.chá de bicarbonato de sódio
2 ovos grandes
Cobertura:
125 ml de água
30 gr de açúcar branco
175 gr de Vaqueiro para bolos
300 gr de chocolate negro do melhor, picado fino

Bolo do Diabo

Pré-aqueça o forno a 180ºC e barre e enfarinhe uma forma de fundo amovível. Coloca-se o cacau e 100 gr…

Receitas da Patanisca
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Ingredientes

250g de manteiga
150g de nozes
150g de amêndoas
300g de chocolate em barra
100g de açúcar
6 ovos
1 pitada de sal

Bolo de chocolate (Jamie Oliver)

Unte uma forma redonda com manteiga. Triture as nozes e as amêndoas em um processador por cerca de 40 segundos…

ccaraujo
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Ingredientes

500 g Açúcar
12 Ovos
1/2 Lt Azeite
500g Farinha
1 c/sopa erva doce
1 c/sopa canela
1 c/chá fermento
frutos secos a gosto

Bolo Bacia

Bater as gemas com o açúcar. Juntar o Azeite, a canela a erva doce, a farinha e o fermento, bater…

rasterixm
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Ingredientes

250 g de chocolate meio-amargo picado
200 g de sorvete de creme
1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante
150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas)
2 claras batidas em ponto de neve

Mousse de Chocolate Com Sorvete

Numa panela em banho-maria derreta 250 g de chocolate meio-amargo picado. Junte 200 g de sorvete de creme e mexa…

ccaraujo
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Ingredientes

1 kg de favas, congeladas
1 frango
1 chouriço de carne pequeno
1 cebola grande, picada
2 dentes de alho
1 chávena de vinho branco
2 colheres (sopa) de polpa de tomate
1/2 chávena de óleo
1 cubo de caldo de galinha
1 raminho de coentros, picados
1 ramo de cheiros (coentros, hortelã e rama de alhos verdes)
sal e pimenta

Favas com Frango

Corte o frango em 8 pedaços, limpe-o, lave-o muito bem e tempere de sal e pimenta. Numa frigideira, ponha o…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

1/3 xícara (chá) de azeite
4 gemas
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de café instantâneo diluído em 1 copo (tipo americano) de água fervente
1/2 xícara (chá) de leite
4 claras batidas em neve (com picos firmes)
azeite para untar
chocolate em pó para polvilhar
CALDA DE CHOCOLATE COM CAFÉ:
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) de café solúvel
300 g de raspas de chocolate amargo
2 colheres (sopa) de conhaque