Começa por se peneirar os ingredientes secos. Bate-se o ovo e junta-se o leite e depois a farinha. Mexe-se bem.…
Numa batedeira, coloque 115 g de manteiga amolecida e 200 g de açúcar e bata bem até formar uma mistura…
Preparação: Coza o bacalhau em água temperada com sal. Depois de cozido, retire e desfie-o. Reserve. Descasque as batatas, corte-as…
Coza a massa e escorra. Disponha-a numa travessa untada de margarina e junte as salsichas ás rodelas. Faça o molho,…
Tempere as costeletas de borrego com sal, alho em pó, alecrim fresco e sumo de 1 limão, cerca de 2…
Triture a bolacha o mais finamente possivel, junte a manteiga previamente amolecida e um ovo, mexa com a mão até…
Pica-se o alho, a cebola, o tomate, o pimento e frita-se em azeite e junta-se o sal. Desfia-se o bacalhau…
Deite o açúcar e a raspa do limão numa tigela. Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior mexendo. Acrescente…
Tempere as perdizes com pimenta, sal e alho. Numa frigideira coloca o zeite, a cebola e deixa alourar um pouco,…
1. Corte a cebola em rodelas finas e pique muito finamente o alho. Descasque a cenoura e rale-a no ralador.…
Numa tigela misture a farinha,o açucar mascavado e as nozes. Junte a manteiga e misture muito bem. Reserve um pouco…
Leva-se ao lume o molho de ananás com a gelatina, mexe-se até esta ficar derretida.Depois, mistura-se as gemas com as…