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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 100g de farinha;
  • 1 ovo;
  • Uma pitada de sal grosso;
  • 2,5dl de leite;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • Raspa de limão;

Massa para crepes à minha moda

Bate-se tudo junto.

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Ingredientes
  • 350 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 100 gr de margarina
  • 1 colher de sopa de banha
  • 0,5 litro de leite morno
  • raspa de limão
  • 500 gr de farinha
  • 1 colher de café de fermento

Enxovalhada (Alto Alentejo)

Muma taça grande mistura-se o açúcar, os ovos, a margarina, a banha, o leite morno, o fermento, e uma raspa…

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Ingredientes
  • 1/2 cebola média
  • sal e pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de batata
  • 60 g de bacon

Roesti com bacon e cebolas

Corte o toucinho em cubos de ½ cm e pique a cebola grosseiramente. Descanse e rale as batatas no lado…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas picadinhas
  • 2 tomates picados
  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picadinha
  • 1 pote de queijo cremoso
  • 300 g de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • Para decorar:
  • Batata palha
  • Creme:
  • 2 latas de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Fricasse de Frango da Vovó

Em uma panela aqueça a manteiga e doure a cebola. Em seguida acrescente o frango e deixe dourar. Coloque o…

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Ingredientes
  • 1 limão grande
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina
  • Molho de chocolate:
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de «Suchard Express»
  • 2 colheres de sopa de margarina

Pudim de Iogurte

Derretem-se as folhas de gelatina num pouco de água quente e juntam-se ao leite condensado, aos iogurtes e ao sumo…

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Ingredientes
  • 4 talos de alho-poró
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de queijo gruyére ralado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 ovos
  • sal e pimenta a gosto

Suflê de alho-poró

Refogue na manteiga o alho-poró picado. Cozinhe em fogo brando para amaciar. Polvilhe com a farinha de trigo e coloque…

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Ingredientes
  • • 400g de legumes para saltear;
  • • 300g de esparguete;
  • • 200g de camarão médio ultracongelado;
  • • 4 colheres de sopa de azeite;
  • • 3 dentes de alho;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta preta moída q.b..

Esparguete com camarão e legumes salteados

Deixe descongelar o camarão enquanto coze o esparguete em agua a ferver temperada com sal, durante 9 minutos. Descasque, pique…

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Ingredientes
  • 4 batatas yacon descascadas, cortadas em cubos médios
  • 1 berinjela média (com cerca de 10 cm de diâmetro)
  • 1 peito de frango pequeno
  • 1 cebola média picada
  • folhas de 8 ramos de salsinha picada
  • 4 colheres (sopa) de óleo de milho
  • sal e orégano desidratado a gosto

Torre de batata yacon, berinjela e hambúrguer…

Coloque as batatas numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos, ou até ficarem…

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Ingredientes
  • 3 coxas de frango
  • 1/2 pacote de espinafres em folhas congelados
  • 500g de batatas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • leite quente q.b.
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta preta em grão q.b.
  • noz-moscada q.b.

Parmentier de frango

Cozer o frango em água com pouquíssimo sal. Cozer os espinafres com 2 colheres de água. Escorrer bem os espinafres…

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Ingredientes
  • 1/2 frango desfiado
  • 1 alho francês (a parte branca)
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 dl de caldo de galinha (1/2 cubo de caldo de galinha dissolvido em água)
  • Esparguete q.b.
  • Azeite, sal e pimenta q.b.

Esparguete com frango, cenoura e alho francês

Coza a massa em água temperada com sal e um fio de azeite. Pique a cebola e refogue-as em azeite.…

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Ingredientes
  • Arroz
  • salsichas frescas
  • cogumelos
  • meio pacote de natas

Empadão de arroz com salsichas frescas

O arroz... era o resto de ontem. Fritei as salsichas frescas e tirei da frigideira. Ao molho de fritar as…

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de baunilha
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e
  • depois liquidifique até convertê-la em pó)
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras (chá) de nozes picadas
  • 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos

Bolachas de chocolate

Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e…

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