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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 3 dl leite
  • 1 c. sopa margarina
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • noz moscada
  • q.b. sal e pimenta

Molho béchamel

1. Derreta a manteiga ou margarina sobre lume brando e polvilhe com a farinha. Deixe cozer sem deixar ganhar cor…

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Ingredientes
  • 3 embalagens de atum ao natural
  • 500 g de macarrão riscado
  • 150 g de ervilhas
  • 1 cebola
  • 1 lata de tomate pelado
  • 100 g de queijo ralado
  • 3 dl de leite magro
  • 5 colheres(sopa) de maionese
  • 4 colheres(sopa) de azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta moída q.b.

Pasta com atum no forno

1. Escorra o atum e ligue o forno a 180ºC. Coza o macarrão em água a temperada com sal durante…

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Ingredientes
  • 500 g de peito de frango
  • 3 fatias de abacaxi
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 e 1/2 colher de sopa de curry em pó
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 1 colher de sopa de manjericão
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • sal e pimenta do reino

Curry de frango e abacaxi

Corte o frango em cubos de 3 cm e tempere com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande ou "wok"…

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Ingredientes
  • 1/2 kilo de enguias
  • 1/2 batatas (variável com as porções)
  • sal pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • 1 tomate médio

Caldeirada de enguias

Em primeiro lugar faz-se um refogado com a cebola e o alho picado. De seguida corta-se o tomate aos bocados…

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Ingredientes
  • Bifes de Javali (comprei no Continente nos congelados, +/- 400g)
  • 1 Curgete
  • 1 Beringela
  • 2 Cenouras
  • 1/4 Couve lombardo
  • 1 Copo de vinho branco
  • 4 Dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta a gosto

Bifes Javali com legumes salteados

Picar todos os legumes. Refogar no azeite o alho picado, juntar a cenoura durante 5 a 10 minutos. Juntar os…

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Ingredientes
  • 4 sobrecoxas de frango médias sem pele e sem gordura
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher (chá) de curry em pó curry
  • 300g vagem limpa e picada
  • 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim negras sem torrar
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • sal e pimenta do reino a gosto

Sobrecoxa de frango grelhada e vagem com…

Tempere as sobrecoxas com sal e coloque numa frigideira antiaderente com o óleo bem quente e o curry. Frite, apertando…

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Ingredientes
  • 800 g de entrecosto cortado em pequenos pedaços
  • 50 g de toucinho fatiado
  • 3 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 6 dentes de alho
  • 50 g de margarina com sal
  • 1 pão (tipo alentejano) duro
  • água
  • coentros picados
  • limão

Entrecosto com Migas

Tempere o entrecosto com a massa de pimentão e os alhos picados e deixe marinar. Frite a carne na margarina…

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Ingredientes
  • 4 bifes de vaca;
  • 2 cebolas médias;
  • 2 dentes de alho;
  • 1 dl de azeite;
  • 200 g de batata-palha;
  • 2 colheres de sopa de salsa picada;
  • 3 ovos;
  • Sal e picles q.b.

Bifes à Brás

Corte os bifes em tiras finas e tempere-as com sal. Corte as cebolas em rodelas, pique os alhos e refogue-os…

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Ingredientes
  • 1 pato cortado em pedaços pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola grande descascada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 3 gemas de ovos
  • sumo de 2 limões
  • 1 raminho de salsa
  • 1/2 colherzinha de canela
  • algumas folhas de repolho
  • sal
  • pimenta

Fricassé de Pato com Canela

Tempere o pato com sal e regue com metade do sumo de limão e deixe marinar. Disponha o pato untado…

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Ingredientes
  • 1/2 Corgete
  • 10 tomates cacho ou chucha
  • 1 alho francês pequeno
  • 1/2 couve branca
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 Cebola
  • 3 Dentes de alho
  • Azeite
  • Água
  • Temperos ( Sal, pimenta, oregons, alho picado, mistura de especiarias para taco)

Mistura de legumes para tacos Vegetarianos

Fazer um refugado com o azeite, cebola e o alho numa wook ou frigideira grande e alta. Depois de refogar…

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Ingredientes
  • 16 batatas bolinhas cozidas e sem casca
  • folhas de 1 maço pequeno de ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha verde)
  • 2 dentes de alho descascados
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pote (200 g) de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Batata com creme de iogurte e ervas

Bata no liquidificador as ervas com o alho, o azeite de oliva, o iogurte, o creme de leite, o sal…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) adoçante (sacarina, ciclamato)
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó diet
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • margarina light para untar
  • farinha de trigo para polvilhar forma
  • 1 copo de refrigerante diet para humedecer o bolo
  • 1,5 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor coco
  • 1,5 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
  • 50g coco ralado

Bolo Prestígio Diet

Bata as gemas com o adoçante e junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó peneirados e misture levemente.…

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