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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 clh de chá de fermento
  • raspa de limão q.b.
  • 1 placa de massa folhada
  • 6 ovos
  • 200 gr de açucar
  • 150gr de farinha

Bolo aniversário – sugestão

Mexer o açucar com as gemas até obter um creme esbranquicado, bater as claras em castelo e juntar á massa.…

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Ingredientes
  • 450 g lombo(s) de bacalhau demolhado congelado
  • 400 g miolo de broa de milho
  • 1 c. sopa salsa picada
  • 4 dente(s) de alho
  • 2 ovos
  • 2 dl azeite
  • batatas parisienses
  • q.b. sal e pimenta

Bacalhau lá de cima

1. Esfarele o miolo de broa e junte-lhe a salsa e os dentes de alho bem picados. 2. Bata os…

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Ingredientes
  • * 4 Peitos de frango médios;
  • * 1 embalagem de Bacon as tiras ou cubos;
  • * 1 colher de sopa de massa de Alho;
  • * 1 colher de sopa de margarina ou manteiga;
  • * 1 caldo de Aves;
  • * 1 dl de Azeite;
  • * 1 cebola média;
  • * 1dl de vinho branco;
  • * 250 gr de macarrão riscado pequeno;
  • * 500 ml de Molho Béchamel 'light'.

FRANGO ITALIANO

Num tacho coza o macarrão sem adicionar sal durante cerca de 15 minutos. Escorra o macarrão e reserve. Num outro…

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Ingredientes
  • 300 ml + 10 ml de água
  • 2 tomates pequenos escaldados, sem pele, em pedaços
  • 1/2 maçã em pedaços
  • 2 fatias de bacon fritas e cortadas miudamente
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 350 g de farinha integral
  • 150 g de farinha (sem fermento) tipo 55
  • 1 pacote de açúcar
  • 8 g de fermento de padeiro (activo) ou (V. Nota) 1/2 colher de chá de fermento seco (em saquetas)

Pão de bacon e tomate

Amorne 10 ml de água e junte-lhe o fermento de padeiro (activo), o açúcar e 3 colheres de sopa de…

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Ingredientes
  • 8 ovos
  • 2 chavenas de farinha
  • 2 chavenas de açucar
  • 1 colher de fermento
  • 100gr de manteiga
  • Ananás enlatado
  • caramelo liquido

Bolo de ananás á maneira

1º- Bate-se a manteiga com o açúcar ate formar uma pequena massa; 2º - coloca-se as gemas 1 a 1…

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Ingredientes
  • lasanha
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura picada
  • 250 g de cogumelos laminados
  • 50g de tomate pelado, picado
  • 2 folhas de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta qb
  • molho bechamel
  • queijo ralado

Lasanha de cogumelos

Alourar em azeite a cebola, o alho e a cenoura, juntar os cogumelos. Adicionar o tomate pelado e o louro,…

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Ingredientes
  • 1 peça grande de toucinho
  • Óleo de amendoim q.b. (usei normal)
  • 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas)
  • 4 dentes de alho inteiros descascados
  • Sal e pimenta q.b.
  • Caldo de galinha q.b.
  • Molho de soja q.b.

Toucinho assado no forno

Num tabuleiro de ir ao forno com grelha ( se tiver) coloque as cebolas no fundo com o alho e…

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Ingredientes
  • 3 lombos de tamboril
  • 2 postas de pescada
  • 2 postas de maruca
  • 1/2 pacote de delicias do mar
  • 100g de miolo de camarão
  • 1 alho francês
  • 3 cenouras pequenas
  • 1 courgete
  • 6 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 caldo de peixe
  • coentros
  • azeite, louro, sal

Sopa de Peixe á minha moda

Coza os peixes em água com uma folha de louro, caldo de peixe e um fio de azeite. Faça um…

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Ingredientes
  • 300g de carne de porco
  • sal
  • 1 cabeça de alho
  • pimentão
  • ½ frango gengibre em pó azeite
  • 1 cebola
  • ½ copo de vinho branco
  • 400g de camarões pimenta vermelha sal
  • 400g de ervilhas
  • 400g de lulas
  • 400g de amêijoas
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • 2 chavenas de chá bem cheias de arroz
  • salsichas
  • manteiga.

Arroz à Valenciana

Tempere as carnes de porco e de frango com sal, alho, pimentão e gengibre em pó. Num tacho largo com…

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Ingredientes
  • 2 dl de molho béchamel
  • 500 grs. de carne picada
  • 200 grs. de arroz
  • 3 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura picada
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 2 tomates maduros
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de cominhos
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta moída na altura q.b.
  • 1 colher de chá de óregãos frescos picados
  • caldo de carne q.b.

Empadão de Arroz

Cozinhe a carne temperada a gosto juntamente com metade da cebola, os alhos, cenoura, tomate, vinho, óregãos e cominhos, em…

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Ingredientes
  • • 1 Embalagem de 875g de chocos limpos;
  • • 1kg de batatas pré-fritas;
  • • 100g de queijo ralado;
  • • 50g de margarina;
  • • 2,5dl de natas;
  • • 2,5dl de leite quente;
  • • 3 Colheres de sopa de polpa de tomate;
  • • 2 Colheres de sopa de farinha com fermento;
  • • Sumo de 1 limão;
  • • Salsa q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Chocos Cremosos no Forno

Coza os chocos em água temperada com sal durante 15 minutos e depois escorra-os. Leve um tacho ao lume com…

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Ingredientes
  • 200 g de azeitonas pretas graúdas
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1/2 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

Azeitonas picantes

Aqueça o azeite de oliva em uma pequena panela. Quando estiver bem quente, retire do fogo e acrescente o alho,…

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