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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • Grão de bico secos (amaciados por 24 hs em água fria ou morna) 200 gr
  • Macarrão (pode ser "tagliatelle", conchinhas ou outro de pequeno tamanho) 200 gr
  • Um dente de alho
  • Um ramo de rosmaninho
  • Tomates em conserva 1 colher
  • Óleo de oliva 3 colheres
  • Sal

Minestra de Grãos de Bico

Lave muito bem os grãos de bico amaciados, e ponha-os para cozinhar em 1 ½ litro de água com um…

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Ingredientes
  • 2 pepinos
  • 3 batatas médias
  • 1 posta de bacalhau
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.

Salada de Pepino e Batata

Colocar as batatas a cozer com a casca num tacho com agua a ferver e sal. Enquanto cozem, prepare o…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite de vaca
  • a mesma medida de leite de coco
  • a mesma medida de farinha de trigo
  • 1/2 medida de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 3 col. (sopa) de margarina

Bolo Mole com leite condensado

Bata todos os ingredientes no liquidificador.Colque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até quefique dourado. Tem…

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Ingredientes
  • 2 pimentões verdes
  • 1 cebola pequena
  • 1/2 xícara de conhaque
  • 1 pote de molho de marisco
  • 2 colheres de azeite
  • 4 fatias finas de presunto

Pimentos recheados com caranguejo

Corte a cebola e coloque o óleo na panela para cozinhar em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe a carne de…

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Ingredientes
  • 1 folha de massa folhada congelada (500gr.)
  • 8 salsichas
  • 1 ovo
  • farinha q.b.

Folhados de Salsichas

-Deixe a massa a descongelar à temperatura ambiente durante 1h e pré-aqueça o forno. -Comece por bater o ovo numa…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de postas de filhote (peixe de água doce)
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 maço de (coentro)
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta de cheiro a gosto
  • 2 tomates cortados em fatias
  • 2 cebolas cortadas em fatias

Churrasco de Filhote

Retire a pele do peixe, tempere com o limão, o coentro, o vinagre, o sal e a pimenta. Deixe repousar…

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Ingredientes
  • Massa de tarte:
  • 225g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 150g de manteiga sólida aos cubos
  • 75g de açúcar
  • 1 ovo + 1 gema de ovo
  • Recheio:
  • 140g de gemas de ovo
  • 120g de açúcar
  • 800ml de natas
  • noz-moscada ralada na hora q.b.
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 vagem de baunilha cortada ao meio
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 pau de canela

Tarte de Creme de Gemas de ovo

Massa de tarte: 1-No lidiquificador junte farinha e açúcar e bata (1/2/3). Adicione sal e manteiga e bata (1/2/3). Junte…

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Ingredientes
  • 2 kg de batatas
  • 200 gr de mozzarella em fatias
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de manteiga ou margarina
  • 1 copo de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 2 folhas de sálvia
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Batatas ao Forno

Lave e descasque as batatas, corte-as em fatias redondas da mesma espessura. Unte um pirex com manteiga ou margarina. Derreta…

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Ingredientes
  • • 150g de amendoins cobertos com chocolate;
  • • 4 ovos;
  • • 200g de açúcar;
  • • 2dl de óleo;
  • • 2dl de leite;
  • • 250g de farinha;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • 100g de cacau em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • Cobertura:
  • • 2dl de natas;
  • • 200g de chocolate em barra;
  • • Amendoins cobertos com chocolate para decorar.

Bolo de amendoim com chocolate

Ligue o forno a 180ºC. barre uma forma com a manteiga. Pique os amendoins cobertos com chocolate ate obter um…

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Ingredientes
  • Cocha de carneiro 800 gr
  • Tomates frescos sem casca 300 gr
  • Panceta de porco 70 gr
  • Óleo de oliva 40 gr
  • Salsa 20 gr
  • Cebola (pequena) 1
  • Alguns talos de aipo
  • Vinho branco seco - 1 copo
  • Cenoura 2
  • Orégano, sal, pimenta

Quitute de Carneiro

Coloque numa caçarola grande a cocha do carneiro com sal e pimenta a gosto regado com óleo de oliva, junte…

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Ingredientes
  • 300 g de massa tagliatelle
  • 4 folhas de louro
  • 80 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • 60 g de alho-francês
  • 200 g de courgette
  • 60 g de pimento vermelho
  • 120 g de cenoura
  • 10 g de alho
  • 200 g de beringela
  • 300 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta moída (q.b.)
  • 60 g de queijo parmesão ralado

Tagliatelle de Legumes

Comece por cozer o tagliatelle em água a ferver com louro, Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e…

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Ingredientes
  • Para a massa
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de manteiga (100g)
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
  • Sal a gosto
  • Para o recheio
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 200g de carne moída
  • 1/3 de xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/3 de xícara de uva passa
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 1/3 de xícara de salsinha picada
  • Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Para fritar
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Para polvilhar
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó

Boliviano

Numa panela, coloque o leite, a manteiga e o sal e leve ao fogo. Quando levantar fervura, adicione a farinha…

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