Tire a espinha do meio aos lombos de tamboril e corte em pequenos cubos. - Coloque sal e deixe tomar…
Num tacho refogue a cebola a cenoura e o alho em azeite e na margarina. Junte a carne e vá…
Bata as claras com o fermento até ficarem quase firmes. Junte devagar o açúcar, batendo sempre até ficar firme, mas…
- Tempere com antecedência a carne com alho e louro. - Numa frigideira coloque um fio de azeite e um…
Mistura-se muito bem o leite com as gemas, os iogustes e a polpa de manga. Batem-se as claras em castelo…
1. Abra os iogurtes e junte-os numa taça. Descasque e fatie a manga. Abra os maracujás e retire a polpa…
Refoga-se em óleo e um fio de azeite a cebola picada com o alho e o pimento cortado em bocadinhos.…
Ligue o forno a 180ºc.Forre uma tarteira com a massa quebrada. Misture 1/4 de chávena de nozes picadas à farinha…
- Bate-se os bifes e passam-se por farinha; - Numa tigela mistura-se o pão ralado aromatizado com a mistura de…
Limpe e lave muito bem o frango e corte-o em pedacinhos, com o mínimo de ossos aproveitando o fígado, o…
Para a massa, bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina.…
Pré-aqueça o forno a 220º. Em uma tigela grande, bata os ovos. Misture o puré de abóbora, açúcar, sal, canela,…