Coza as batatas-doce com casca e descasque-as depois, grosso, de modo a eliminar a camada arroxeada exterior. Passe-as por um…
Ligue o forno à temperatura média. Lave os tomates, retire os pedúnculos e parta-os ao meio. Lave as folhas de…
Corta-se o coelho em bocados pequenos e temperam-se de sal, pimenta e um pouco de vinho branco. Descascam-se as batatas…
Aqueça o forno. Separe as gemas das claras. Num recepiente bata as gemas com o rum. À parte bata as…
Coloque o suco de limão e o açúcar mascavo em 2 pratos separados. Pegue 2 copos e vire-os no prato…
Levar 2 litros de água ao lume até entrar em ebulição. Juntar as folhas de couve lombarda bem lavada e…
Mergulhe os tomates em água a ferver durante 30 segundos, depois passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao…
O capim santo também é conhecido como chá de estrada e em alguns lugares como erva-cidreira. Lave muito bem as…
Montado. Colocar no copo o angostura e o açúcar, misturando até fazer uma crosta. Coloca-se gelo picado e o uísque.…
Amassa-se tudo junto, muito bem. Fazem-se feitios com o funil ou uma seringa e corta-se em palitinhos. Vão ao forno…
Cozinhe em fatias de banana baixa e adicione o chocolate e um copo de leite desnatado apenas para manter o…
Tempere a costela com sal e pimenta. Refresque com as ervas aromáticas. Leve a grelhar numa grelha bem quente. Vá…