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Depois de untar um pirex com manteiga, forra-se com fatias de pão de forma embebidas em leite. A seguir, coloca-se…
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Num tacho põe-se o bacalhau demolhado a cozer durante 20 minutos, sem ferver. À parte numa frigideira fritam-se no azeite…
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Limpe e lave os brócolis, separando os buquês e descartando o talo central. Corte os talos mais macios em fatias…
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Põe-se o pato a cozer com água e sal, depois de cozido desfia-se em pequenos bocados(lascas). Com a água de…
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Pique finamente os pepinos (inclusive as cascas) e as cebolas. Misture os pepinos e cebolas picadas. Acrescente o sal, misturar…
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Corte o coelho em bocados e tempere com os dentes de alho esmagados com sal e pimenta. Cubra com vinho…
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Põe-se num tacho o meio litro de água com o açúcar e leva-se ao lume até ficar em ponto. Retira-se…
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Esprema os limões, misture sal e deixe o salmão no líquido por 15 a 20 minutos. Em seguida, coloque-o na…
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Numa taça bate-se o leite até ganhar volume. Junta-se o açúcar e mexe-se. Acrescenta-se o sumo do limão. Obtem-se uma…
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Juntar todos os ingredientes e amassar bem ou bater com a batedeira, com as varas para massas pesadas. Deixar levedar…
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Lave bem as uvas e coloque-as, aos poucos, no pote de vidro esterelizado, comprimindo bem. Entre uma camada e outra…
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Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Dissolva o chocolate na água quente e reserve. Numa tigela, misture a farinha, o…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
