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1- Asse as postas de bacalhau na chapa ou na brasa, lentamente virando regularmente. 2- Coloque as batatas lavadas e…
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Coze-se o grão com uma cebola e sal. Faz-se um refogado com uma cebola ás rodelas, o azeite, os dentes…
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Lavar a couve e levar a cozer em água temperada. Deixe arrefecer e escorrer. Corte o presunto em juliano fina.…
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1- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em agua. Descasque a manga, corte-a em pedaços retirando-lhe o caroço, deite-os…
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Untar pequenas formas com óleo e farinha. O forno deve ser aquecido a 210ºC Lave e triture os morangos no…
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1. Tempere a carne com alho, sal e pimenta. 2. Corte a carne ao meio, mas sem separar as duas…
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1- Coloque o açúcar num tacho, salpique com um pouco de água e leve ao lume ate ficar em caramelo.…
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Dissolva o fermento na água morna e reserve. Coloque a farinha numa tigela com o sal e misture. Junte o…
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Tudo misturado. No fogo, panela tampada, 20 minutos. Tirar só o peixe e, com o caldo, fazer um pirão.
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1- Faça primeiro o creme: Deite o chocolate partido em pedaços para uma tigela e leve a derreter, em banho-maria,…
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Pre-aqueça o forno a 200º(quente). Unte uma assadeira com manteiga. Reserve. Numa tigela média, mistura a farinha de milho, a…
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Lave o estragão, seque-o e pique as folhas. Lave e seque os peitos de frango. Tempere a carne com pimenta,…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
