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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • *Azeite q.b;
  • *Cebola q.b;
  • *1 Chouriço vermelha;
  • *1 Chouriço preta;
  • *Coentros q.b;
  • *Entremeada q.b;
  • *Favas q.b;
  • *água;
  • *sal;

Carne com Favas

Começamos por fazer um refogado com cebola, os coentros ,juntamos o chouriço vermelho e o preto (estes já partido aos…

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Ingredientes
  • 1 couve-flôr
  • 1 Lt água
  • 3 tomate(s) maduro(s)
  • 1 dente alho
  • 1 malagueta(s)
  • 300 g massa esparguete
  • q.b. azeite
  • q.b. sal

Sopa de couve-flôr

1. Cortar a couve-flor em raminhos, lavar e deixar durante ½ hora de molho em água com vinagre. 2. Escorrer,…

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Ingredientes
  • 300 g de cabeça de porco fumada;
  • 1 Kg de feijão vermelho já cozido;
  • 100 g de bacon;
  • 250 g de cebola picada;
  • 5 dentes de alho;
  • 350 g de tomate sem pele;
  • 50 g de tomate seco;
  • 1 L de caldo de galinha;
  • 1 folha de louro;
  • Salsa picada qb;
  • Sal e pimenta em grão qb

Creme de feijão com cabeça fumada

Para o creme: Fazer um refogado com o azeite, o bacon, 200g de cebola, e alho. Adicionar o tomate partido…

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Ingredientes
  • 200G DE FEIJAO-MANTEIGA ENLATADO
  • 100G DE REBENTOS DE SOJA
  • 100G DE MILHO DOCE
  • 2 RABANETES
  • 0,5 DL DE AZEITE
  • 3C.DE SOPA DE VINAGRE
  • 1 RAMINHO DE SALSA
  • SAL E PIMENTA Q.B

SALADA DE LEGUMINOSAS E REBENTOS DE SOJA

1. MISTURE O FEIJAO COM OS REBENTOS E O MILHO.PIQUE OS RABANETES E ACRESCENTE AO PREPARADO ANTERIOR. 2.TEMPERE COM SAL,PIMENTA,AZEITE,VINAGRE…

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Ingredientes
  • 2 pacotes de natas frescas(longaviga ou mimosa);
  • 1 tabele de chocolate(culinária);
  • 9 ovos;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 50g de manteiga;

Gelado de chocolate

Bata as gemas com as 2 colheres de sopa de açúcar. Bata as claras em castelo. Em banha-maria derrete-se o…

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Ingredientes
  • 1 kg de coxas de frango
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 folha de louro
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1 lata de coca-cola
  • 1 lata de cerveja
  • sal e pimenta do reino

Frango nas latas

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma travessa refratária. Salpique com o alho picado e as folhinhas…

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Ingredientes
  • 800 ml polpa de manga
  • 3 emb. natas
  • q.b. açúcar

Gelado de manga à moda do Chef

1. Numa tigela, bata muito bem as natas com uma batedeira. Acrescente açúcar necessária para adoçar. 2. Abra a lata…

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Ingredientes
  • cebola
  • azeite
  • caldo knorr
  • 1 Frango (partido em pedaços)
  • polpa de tomate(meio pacote
  • Caril
  • pimenta
  • sal
  • Massa (cotovelos)

Massa de Frango com Caril

1. Corte a cebola em pequenos pedaços numa panela com azeite, deixe estrugir.depois disso meta meio caldo knorr com o…

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Ingredientes
  • 1/2 kg de quiabo cortado em pedaços bem pequenos
  • 1 colher (chá) de fermento
  • suco de limão
  • 250 g de cebola picada
  • 200 g de camarões secos
  • 75 g de amendoim moído
  • 75 g de castanha de caju moída
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1/2 litro de caldo de peixe
  • 150 ml de azeite de dendê
  • sal a gosto

Caruru

Numa panela, coloque os quiabos em água fervente com sal por 5 minutos. Adicione o fermento e o suco de…

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Ingredientes
  • 300 g de carne suína moída
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • coentro picado
  • pimenta dedo-de-moça picada
  • farinha de rosca
  • óleo
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 2 dentes de alho
  • pimenta, curry e gengibre
  • óleo de gergelim
  • leite de coco

Polpetinhas thai

Numa tigela, coloque a carne e tempere com sal, gengibre, coentro e pimenta. Junte a farinha de rosca e amasse…

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Ingredientes
  • 4 Medalhões de Pescada limpa(400gr)
  • 400 Gr de Grão cozido
  • 1 Limão
  • 4 colher sopa de Azeite
  • 1 Cebola Grande
  • 5 dentes alho
  • 1 raminho de Coentros
  • 1 raminho de Salsa
  • pitada de Sal
  • pimenta branca (q.b)
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 colher sopa de vinagre de vinho
  • 1 colher de sopa de Polpa de Tomate
  • 1 caneca de Arroz vaporizado

Arroz de grão com Medalhões de Pescada…

1º O \"Molho\" Num copo junte 3 alho picado,cebola picada(metade),colher de chá pimentão doce,raminho de salsa e coentros cortados,sal,pimenta,colher de…

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Ingredientes
  • 4 t-bones médios (cerca de 800 g no total)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal a gosto
  • Molho:
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pedaço pequeno de músculo cortado em pedaços pequenos (80 g)
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (chá) de especiarias em pó (páprica picante, curry e canela)
  • 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
  • sal a gosto
  • Chips de beterraba:
  • 2 beterrabas pequenas
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • sal a gosto

T-bone com molho de vinho e chips…

Lave o t-bone, pincele o azeite de oliva em toda a superfície e reserve. Molho: Leve ao fogo uma panela…

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