Lave o estragão, seque-o e pique as folhas. Lave e seque os peitos de frango. Tempere a carne com pimenta,…
Lave e arranje o salmão. Aqueça o azeite num tacho e junte-lhe o fiambre, a cebola, o aipo e a…
Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Dissolva o chocolate na água quente e reserve. Numa tigela, misture a farinha, o…
Preparo da massa: Coloque em um recipiete todos os ingredientes e mexa bem. Sove a massa com as mãos até…
Bata os escalopes até ficarem com uma espessura de 3mm e corte-os em dois no sentido da largura. Corte o…
Prepare os alhos franceses e corte-os em bocados. Descasque as batatas e corte-as em quartos, juntando depois a litro e…
Cozem-se as carnes com água, quando estiverem meio cozidas junta-se a galinha, junta-se o repolho (couve merceana) e as batatas.…
Para a massa, derreta o chocolate com a manteiga na batedeira. Coloque o açúcar, os ovos e o sal. Bata…
Refoga-se a cebola no azeite e junta-se a abóbora, as cenouras, a courgete e as pevides de girassol. Junta-se um…
Limpe e leve bem a carne. Prepare uma vinha-de-alhos com sal, alho, vinagre, louro, pimenta-do-reino e vinho branco. Deixe a…
Num tacho coloque a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite e leve ao lume até que…
DESCASCAR A ABÓBORA E CORTAR AOS QUARTOS. PICAR O TOUCINHO, A CEBOLA E O ALHO FRANCÊS. PUXAR A CEBOLA EM…