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1 Numa tigela batem-se as claras em castelo, quando firmes, junta-se as 250 g de açúcar continuando a bater ,de…
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Numa taça, misture o Ketchup e o molho de soja. Passe os bifes por este molho e polvilhe-os bem com…
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Demolha-se o grão de um dia para o outro e coze-se em água e sal. Cozem-se as carnes com sal,…
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1. Prepare os ovos moles: Leve ao lume um tacho com o açúcar, as gemas e a água, mexendo sempre…
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1. Num tacho, misture o leite condensado, com as gemas e por fim com o leite. Leve ao lume e…
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Junte num copo misturador, as chalotas, o estragão e o vinagre. Acrescente o molho Béchamel, o Knorr, o sumo de…
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Coloque o leite no fogo, mexendo de vez em quando. Após a fervura, retire do fogão e espere que a…
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Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuidado, acrescente…
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Untar pequenas formas com óleo e farinha. O forno deve ser aquecido a 210ºC Lave e triture os morangos no…
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Dissolva o fermento na água morna e reserve. Coloque a farinha numa tigela com o sal e misture. Junte o…
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Corta-se a fruta aos pedaços pequenos. Mistura-se o champagne, o seven up e sumo de laranja. Deve meter-se no frigorífico.…
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Tempere os bifes com o sal, a pimenta e o alho picado. Ponha uma fatia de fiambre e um palito…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
