2356 receitas de Médio

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Camarões
  • - Malagueta
  • - Sal
  • - Azeite
  • - Alhos
  • - Coentros (facultativo)

Camarões à la guilho 

1. Descascar os camarões (desta vez não tirei a cabeça porque há quem goste muito de chupá-la) 2. Temperá-los com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 250g de bolacha maria
  • 180g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Recheio:
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 200g de queijo-creme
  • 4dl de natas
  • Topo:
  • 1 lata de pêssegos em conserva

cheesecake de pêssego

Base: unte uma forma de fundo falso com aprox. 22cm de diâmetro com manteiga. Numa taça junte a bolacha previamente…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Bolacha Maria: 6 pacotes
  • Chocolate Toblerone: q.b.
  • Manteiga: 1 pacote

Salame de chocolate toblerone

Desfazer as bolachas aos bocados. Colocar as raspas do chocolate e a manteiga num tacho, mexer bem. Adicionar as bolachas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 220ml de água morna
  • 500g de farinha brioche (Branca de Neve)
  • doce de ovos (ver receita no blog)
  • açúcar (q.b.)
  • canela (q.b.)

Bolas de Berlim em miniatura

Na cuba da MFP coloca a água e a farinha. Seleciona o programa "massa/amassar" (1h30) e espera que termine... Entretanto…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 12 ovos
  • 750 gr de açúcar
  • 1 kg de maracujá

Pudim de Maracujá

Deitam-se num recipiente os ovos com 500 gr de açúcar e os maracujás espremidos. Bate-se tudo muito bem. Numa panela…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pacote de fermento fermipam
  • 1 kg de farinha
  • água q.b.
  • açúcar q.b.
  • sal q.b.
  • manteiga q.b.
  • alho q.b.

Bolo da Madeira

Coloca-se numa panela água, açúcar, sal e o fermento. Mexe-se tudo e mistura-se a farinha. Amassa-se como se fosse para…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 125 gr de puré de batata
  • 150 gr de bacalhau desfeito
  • 80 gr de miolo de gambas moídas
  • 4 ovos
  • queijo ralado q.b.

Soufflé de Bacalhau e Gambas

Prepara-se o puré de batata.(Põe-se num tacho com leite e uma colher de sopa de manteiga em lume brando mexendo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango de tamanho médio
  • 150 gr de pão ralado
  • 100 gr de queijo de ovelha ralado
  • 30 gr de banha
  • 50 gr de sultanas
  • 200 gr de polpa de tomate
  • 1 limão
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de leite
  • algumas colheres de natas
  • algumas colheres de óleo
  • sal e pimenta q.b.

Frango Recheado à Sarda

Cozer um ovo. Põr ao lume uma caçarola com a banha, juntar os míudos do frango picados; fritá-los, juntar o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 Cacetes
  • 8 Fatias de Fiambre
  • 16 Fatias de Queijo
  • 4 Linguiça
  • 4 Bife de vitela
  • Mostarda q.b.
  • Manteiga composta (Ingredientes)
  • 250 gr. de manteiga
  • 250 gr. de manteiga vegetal
  • 125 gr. de Polpa de tomate
  • 3 cl. de Vinho do Porto
  • 3 cl. de Brandy
  • Piri-Piri q.b.
  • Sal q.b.

Francesinha Poveira

Preparar a manteiga composta 1º Colocar todos os ingredientes na batedeira, bater por 2 minutos em velocidade baixa até que…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de carne de porco sem osso
  • 1000 g de amêijoas
  • 600 g de batatas partidas ao cubos
  • 300 ml de vinho branco
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colheres sopa de colorau
  • 50 ml de azeite
  • Pickles q.b. picados
  • Azeitonas pretas q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Piri-piri q.b.

Carne de porco à Alentejana

1º Cortar a carne em cubos e temperar com sal, a pimenta, os dentes de alho, o vinho branco e…

( 13 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g castanha(s) seca(s) pilada(s)
  • 200 g arroz
  • 1 Lt leite
  • 2 Lt água
  • 1 noz moscada
  • q.b. sal

Sopa de leite e castanhas

1. Deixar as castanhas de molho durante 24 horas, mudando a água várias vezes. 2. Levá-las deposi ao lume com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 alface
  • 1 abacate
  • pés de cebolinho
  • 1 dl sementes de girassol torradas
  • 1 dl natas azedas
  • 1 c. sopa sumo de limão
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 c. chá sal de ervas
  • q.b. pimenta preta moída

Salada com molho de abacate

1. Lavar bem as alfaces, folha a folha. 2. Cortar finamente o cebolinho e juntar à laface e às sementes…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida