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Ingredientes

85 g margarina
130 g açúcar
1 ovo
Extracto de baunilha
200g de flocos de aveia
70 g de farinha de trigo
canela

Bolachas de aveia e canela

Pré-aqueça o forno a 180º e forre um tabuleiro com papel vegetal. Bata a margarina (derretida) e o açúcar. Acrescente…

su1981
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Ingredientes

0,5l de leite
250gr açúcar
6 ovos
8 folhas gelatina
natas e açúcar para fazer chantily

Sobremesa da minha avó

Bater as gemas com o açúcar e juntar o leite. Levar ao lume não muito forte até levantar fervura. Demolhar…

su1981
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Ingredientes

2 ovos inteiros
6 gemas de ovo
8 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha

Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi

Pré-aquecer o forno a 220.ºC. Untar uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forrar com papel…

yammireceitas
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Ingredientes

-180 gr Farinha
-50 gr Farinha Integral
-100 gr Açúcar amarelo
-3 Colheres de sopa Mel de Eucalipto
-1 Colher de café de Sal refinado
-100 gr Manteiga amolecida
-1 pitada de Flor de Sal
-1 pitada de Sementes de Papoila

Bolachinhas de Mel, Sementes de Papoila e…

-Bater a manteiga com o açúcar e o sal, até formar um creme fofo -Adicionar o mel e, em seguida…

soniasff
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Ingredientes

1 Pargo +/- 500/600g
1 Cebola média
1 Tomate grande
1 Pimento verde médio
1 Dente de alho
1 Copo de vinho branco
Sal e pimenta a gosto
Azeite a gosto
Alecrim, tomilho, orégãos manjerona a gosto

Pargo assado em saco

Rechear o pargo com o alecrim, o tomilho, os orégãos e um fio de azeite. Picar a cebola, o tomate,…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

10 fatias do Grão Sabor Quadradinho Wickbold (330 g)
2 talos de cebolinha picados (8 g)
1 tomate médio sem sementes cortado em cubos (150 g)
1 cenoura pequena ralada (70 g)
½ xícara (chá) de mussarela cortada em cubos (50 g)
½ xícara (chá) de presunto cortado em cubos (50 g)
½ xícara (chá) de milho em conserva (60 g)
Sal

ENROLADINHO INTEGRAL WICKBOLD

Misture bem todos os ingredientes (com exceção do pão) e acerte o sal. Pressione cada fatia do pão com um…

Accesso
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Ingredientes

Tagliatelle a gosto
Mariscos a gosto (usei ameijoas com casca, miolo de ameijoa, miolo de berbigão, miolo de camarão, camarão inteiro e delicias do mar)
2 Latas de atum
1 Chávena de Ervilhas (usei das congeladas)
2 Tomates grandes picados
2 Cebolas pequenas
2 Dentes de alho
Manjericão a gosto
Queijo ralado a gosto (usei o mozarela)
Azeite a gosto

Tagliatelle com marisco

Cozer a massa em água e sal. Numa frigideira colocar o azeite, as cebolas picadinhas e o alho também picadinho.…

a cozinha da xenia
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Ingredientes

-250 gr Farinha
-150 ml Água Morna
-5 gr Levedura rápida em pó
-1 Colher café Açúcar
-1 Pitada de Sal Fino
-1 Colher sopa Azeite
-Folhas de tomilho
-1 Pitada de Flor de Sal
-Azeite para borrifar

Focaccia

-Dissolver a levedura na água morna e adicionar o açúcar para acionar o fermento -Juntar todos os ingredientes, excepto o…

soniasff
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Ingredientes

-1 pacote de espargos
-2 c. de sopa de azeite de boa qualidade
-50g de queijo parmesão
-1 c. de café de raspa de limão
-sal q.b.
-pimenta q.b.

Espargos crocantes

1- Lave bem os espargos, retire as pontas duras e corte-os enviosadamente. 2-Leve uma panela com água ao lume e…

Epap
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Ingredientes

Massa
•0,5 copo de água
•2 colheres de sopa de azeite
•300 gr de farinha
•100 gr de margarina
•2 ovos
•sal q.b.
Recheio
•2 peitos de frango
•1/2 chouriço de carne
•1 c. sopa de azeitonas pretas cortadas
•2 c. sopa de pimentos encarnado e verde
•1 cebola pequena
•1 c. sopa manteiga
•1 fio de óleo
•1 c sopa de polpa tomate
•1c. chá de farinha
•1 dl caldo de galinha (usei o caldo de cozer o frango)
•sal e pimenta
1 ovo batido para pincelar

Empadas de frango nota 10

1. Coloque o frango a cozer em água e sal. Depois da carne estar cozida retire-a do caldo e deixe…

Ana Santos30
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Ingredientes

- 150 g de chocolate (podem utilizar o chocolate que quiserem, mas eu tenho sempre utilizado chocolate negro com, pelo menos, 75% de cacau)
- 100 mL de natas (neste caso, não escolham natas light, senão a textura da trufa não será a mesma)
- 36 amêndoas sem pele (se tiver amêndoas com pele, basta escaldá-las uns minutos em água a ferver e tirar a casca)