1417 receitas de Ao natural

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Ingredientes
  • 125g chocolate em pó;
  • 125g de margarina;
  • 125g de açucar;
  • 1 ovo
  • 1 pacote de bolacha maria;

Salame de chocolate do Teco

Partir as bolachas em pedaços miúdos, incluindo alguns bem moídos. Reservar. Numa caçarola levar ao lume a margarina e o…

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Ingredientes
  • 500g de polpa de manga fresca mas madura
  • 1/2 limão
  • 2 colheres de sopa de adoçante em pó aprox.
  • 1 saqueta de gelatina em pó sem açúcar e s/ sabor (ou em folha)
  • 3 claras de ovos
  • 300g de morangos maduros (ou 200g de framboesas)
  • 3 pingos de sumo de limão
  • 1/2 colher de sopa de adoçante em pó

Mousse de Manga

Reduza a polpa de manga a puré, tendo o cuidado de retirar 3 ou 4 fatias finas para a decoração.…

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Ingredientes
  • 250g de açucar
  • 200g de chocolate em pó
  • 250g de bolachas maria
  • 75g de manteiga
  • 4 gema de ovos

Salame de chocolate

Misture o açucar, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado. Parta as…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 200g Muxama de Atum (Cortada em fatias finas)
  • Rúcula
  • Agrião (opcional)
  • Laranja
  • 8 Tomates cereja
  • 1 raminho de Coentros
  • 1 raminho de Salsa
  • 1/2 dente de alho
  • Pimenta rosa em grão (a gosto)
  • Pimenta preta em grão (a gosto)
  • Malagueta (opcional)
  • Vinagrete de laranja
  • 1/2 dl Azeite
  • Sal

MUXAMA DE ATUM com Azeite Aromático e…

Passo 1 : Vinagrete de Laranja Ingredientes para o vinagrete: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de pasta de wasabi
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de pimenta-branca
  • 250 ml de óleo de amendoim

Maionese de wasabi

Coloque todos os ingredientes excepto o óleo numa liquidificadora e misture. Deite o óleo em fio através do braço de…

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Ingredientes
  • 45 ml de uísque irlandês
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 100 ml de café quente
  • 50 ml de creme de leite fresco

Irish Coffee

Montado. O copo, o café e o uísque devem estar bem quentes. O creme de leite, frio, deve ser colocado…

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Ingredientes
  • 50 ml de Sapucaia florida cristal
  • 1 limão Taiti cortado em cubos
  • 1 colher de açúcar

Caipirinha Sapucaia

Corte as laterais e parta em duas partes o limão , em seguida tire a parte branca do miolo do…

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Ingredientes
  • 2 latas (425 ml cada) de feijao grande branco (feijoca)
  • 2 latas (210 ml cada) de atum
  • 1 cebola pequena
  • 3-4 enchovas de frasco
  • 4-5 pes de tomilho
  • 4 c/sopa de vinagre de vinho
  • sal e pimenta preta q.b
  • 8 c/sopa de oleo
  • 3 alcaparras de frasco
  • 3 tomates grandes

Salada de feijão & atum

Lave e escorra bem os feijoes. Escorra o atum e desfaca com um garfo. Descasque e pique grosseiramente a cebola…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 3 c/ sopa de creme de salada
  • 200 g de creme azedo
  • sal
  • pimenta
  • algumas gotas de sumo de limao
  • 1 maco de cebolinha verde
  • 200 g de tomate cereja amarelo
  • 200g de tomate cereja vermelho
  • 2 pacotes (250 g cada) de tortelloni com recheio de ricotta e espinafres
  • 1 pepino
  • 150 g chorico cabanossi
  • 1 c/ sopa de oleo
  • 2 molhos de rucula (60 g cada)
  • 30 g de mini-azeitonas
  • bagas cor de rosa

Salada de tortellini com cabanossi

Misture o creme de salada e creme azedo. Tempere com sal, pimenta e sumo de limao. Lave,seque e corte a…

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Ingredientes
  • 2 pimentos morrones
  • 2 denets de alho
  • 1 copo de azeite
  • 2 colheres de sopa de caldo de peixe
  • 1 gema de ovo
  • 1 fatia de pão de forma

«Rouille» Molho para as Caldeiradas e Sopas…

Pise os dentes de alho e os pimentos morrones num almofariz até ficarem desfeitos. Junte um bocado de miolo de…

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Ingredientes
  • 250g de bacalhau desfiado e demolhado
  • 01 pacote de batata palha
  • 1 cebolas cortadas em rodelas meia lua
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 folhas de louro
  • 1dl de azeite
  • 4 ovos
  • Azeitonas pretas q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Sal refinado q.b.
  • Pimenta q.b

Bacalhau à Brás Rapido

Numa panela com água a ferver, coloque o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Depois de cozido, coloque o bacalhau…

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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • ½ dose de conhaque
  • 1 colher (sopa) de gim
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • gelo
  • água mineral

Citronade

Coloque em um copo longo o suco de limão, o suco de laranja, o conhaque, o açúcar e o gim.…

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