lava-se os morangos, rala-se e adiciona-se açucar a gosto. numa tacinha individual coloca-se um pouco deste molho de morangos como…
Juntar o sumo de laranja, o balsâmico, a mostarda e o mel num frasco. Tapar e agitar. Cortar as curgetes…
Amasse o alho já com um pouco de sal, em uma vasilha pequena acrescente todos os ingredientes e misture bem.…
1- Num processador bata 1 cebola cortada, 4 dentes de alho, 1xícara (chá) de salsinha picada, folhas de manjericão a…
Misture muito bem o vinagre com o sal e a pimenta. Amasse as gemas com óleo, junte o vinagre e…
PREPARAÇÃO: Cozer o bacalhau em água (juntar os ovos), escorrer, retirar as peles e espinhas e lascar grosseiramente. Passar 4dl…
Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal, barre com margarina e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180º.…
Molho: Coloque numa tigela a mostarda, as alcaparras e o suco de limão e misture bem. Aos poucos, junte o…
1. Triturar as amêndoas e reservar. 2. Separar as gemas das claras. Bater as claras em castelo. 3. Bater as…
1- Separe o miolo da lagosta e reserve a casca. Disponha o recheio da cabeça e o restante miolo numa…
Socar diretamente no copo on the rocks o rum, o limão, as folhas de menta e o açúcar. Completar com…
Para fazer o molho tártaro coloque numa taça a maionese, um ovo cozido muito picadinho, uma cebola picadinha q.b. Mistura-se…