Pré aqueçam o forno a 120 graus. Num almofariz coloquem os alhos e o sal e transformem-nos num pasta esbranquiçada,…
Corte os frangos em 4 partes. Aqueça a manteiga numa forma e frite os pedaços até alourar. Salpique com sal…
Numa frigideira aloura-se rápidamente as salsichas em metade da manteiga. De seguida numa taça desfaz-se a farinha em parte do…
Numa taça juntam-se os ovos, o açúcar e o sumo do limão e bate-se durante bastante tempo (cerca de 15…
Numa taça, comece por misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Numa panela, misture a…
Prepare a massa, com a farinha, um pouco de manteiga derretida, um ovo e uma pitada de sal. Amasse, acrescentando…
Bata espumosamente a manteiga com o acucar,acucar de baunilha e a pitada de sal. Adicione os ovos 1 apos 1.…
Amoleca os cogumelos porcini em 100ml de agua morna. Descasque as chalotas e o alho e corte em cubos finos.…
Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60g de açúcar. Misture…
Tritura-se a bolacha e mistura-se com a manteiga, o açúcar e o leite até estar moldável para se forrar o…
Numa travessa de ir ao forno colocar no fundo as rodelas de beringela. Temperar com sal, pimenta, erva cidreira e…
Dê uma fervura ao bacalhau, escorra-o, limpe-o de peles e espinhas e separe-o em lascas. À parte, corte as cebolas…