Juntam-se, batendo sempre com a batedeira eléctrica, 250ml de açúcar amarelo, 50ml de açúcar branco, 200g de manteiga amolecida, uma…
Corta a tampa ao pão e retira todo o miolo. Pica o salpicão e o alho. Numa tigela, colaca o…
Cortar aos pedacinhos o fiambre, o queijo e os tomates. Dentro de uma tigela bater os ovos com uma pitada…
Bata em creme a margarina, o açúcar e o sal. Sempre batendo junte os ovos e o queijo. Vá acrescentando…
Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de ninho com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha. Bata o…
Escamar cuidadosamente o pargo, abri-lo, lavá-lo e salgá-lo. Dez minutos depois, limpar-lhe o sal e colocaá-lo num tabuleiro de ir…
Numa taça bata os ovos com o açúcar e vá juntando em seguida a farinha. Acrescente o queijo da ilha…
Numa taça bate-se o açúcar com as gemas muito bem. Depois acrescentam-se as claras batidas em castelo. Bate-se rudo muito…
1° Untar a carne com a banda de porco temperar com sal, alhos, louro. Junte no vinho o colorau o…
1. Corte a cebola em rodelas e o pimento em cubos, e leve-os ao lume a corar na manteiga. Junte…
1. Derreta a margarina em banho-maria e junte à farinha. Tempere com uma pitada de sal e amasse juntando a…
Tempere a carne com os alhos o sal, o louro, a pimenta, louro e o colorau previamente pisados até formar…