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1. Passar a carne pela farinha condimentada. Coloque a gordura numa frigideira, junte o lombo e deixe refogar 3 a…
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1. Retirar as escamas às sardinhas, amanhá-las e lavá-las bem (sendo grandes, tira-se também as cabeças). Deixá-as escorrer bem. 2.…
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1. Deve peneirar-se de véspera a farinha para uma tigela. Faz-se uma cova no meio onde se deita a massa…
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Descasque, lave e rale as cenouras finamente. Misture as cenouras raladas à casca de limão e 2 colheres de sopa…
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Dispôr a massa de pizza numa tarteira com fundo amovível. Num recipiente, misturar a polpa de tomate com o Ketchup…
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Deite a farinha sobre uma mesa, abra uma concavidade e deite a margarina e a manteiga. Começe a amassar e…
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Tempera-se o frango com o alho picado e um pouco de sal. Depois esfrega-se o cubo de caldo Knorr pelo…
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Esta receita é a original do Bacalhau com Broa da Beira Litoral, e encontra a mesma no Livro "Cozinha Tradicional…
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Numa tigela, misture a farinha, açúcar e bicarbonato. Junte o óleo e a margarina líquida, misturando até ficar com textura…
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Num tacho faz-se um refogado com cebola,alho,azeite, bastante tomate a folha de louro e o vinho branco. Depois do refogado…
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Arranjar as carnes de porco, temperar com sal e deixar repousar no frio de um dia para o outro. No…
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dá-se uma fervura ao bacalhau...retira-se da água e deixa-se arrefecer um pouco. descasca-se as batatas e leva-se a cozer em…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
