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3293 receitas de Forno

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Ingredientes
  • Massa:
  • • 150 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • • 100 gr de manteiga
  • • 500 gr de farinha de trigo
  • • 2 ovos
  • Recheio:
  • • 500 gr de chocolate
  • • 1 lata de leite creme

Empada de Chocolate

Massa: • Misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogénea. Para saber o…

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Ingredientes
  • 6 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 70g de manteiga derretida
  • 120g de acúcar
  • 120 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200ml de natas de bater
  • 1 punhado de nozes picadas

Tarte de claras

Untar uma forma, forrar o fundo com papel vegetal e polvilhar com farinha. Bater as claras com a pitada de…

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Ingredientes
  • - 6 ovos
  • - 250 g de açúcar amarelo
  • - 500 mL de leite
  • - 6 colheres de sopa de farinha
  • - 1 ameixa de Elvas por pessoa
  • - 2 paus de canela
  • - 2 tiras de casca de limão
  • - canela

Sericaia com ameixas de Elvas

Comece por aquecer o leite juntamente com os paus de canela e cascas de limão. Deixe levantar fervura, retire do…

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Ingredientes
  • 1 chávena de chá de manteiga amolecida
  • 1 chávena de chá de açúcar mascavado
  • 2 chávenas de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de aveia
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • meia chávena de chá de nozes picadas
  • 1 chávena de chá de geleia de fruta ao gosto
  • Margarina q.b

Doce de aveia com geleia

Ligue o forno a 200ºc. Unte um pirex com margarina. Numa tigela bata o açúcar com a manteiga. Depois junte…

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Ingredientes
  • • 200g de ameixas pretas;
  • • 150g de farinha;
  • • 100g de açúcar;
  • • 4 ovos;
  • • 1dl de óleo;
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • • Manteiga para untar;
  • • Farinha para polvilhar.

Bolo de Ameixas Pretas

Coloque as ameixas num tacho, junte agua ate ficarem totalmente cobertas, leve ao lume e deixe ferver. Retire do lume,…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 150g de manteiga
  • 180g de farinha
  • 1c/chá de fermento
  • Manteiga e chocolate em pó q.b.
  • 1 cálice de amêndoas de chocolate coloridas aos pedaços pequenos
  • Amêndoas de chocolate coloridas para decoração q.b.

Bolo de Leite Condensado com Amêndoas

Pré-aqueça o forno a 180ºc. Bata o leite condensado junto com as gemas até estarem bem envolvidos. Junte a manteiga…

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Ingredientes
  • 250 ml de leite
  • 150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 5 gemas
  • 100g de açúcar para o caramelo
  • baunilha
  • chá verde

Pudim de Cha Verde

Ferva o leite com a baunilha e retire do lume. Adicione o chá verde e deixe repousar 5 minutos. Faça…

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Ingredientes
  • 500 g fígado-de-porco
  • 1 c. sopa azeite
  • 225 g bacon cortado em cubos
  • 12 cebolinhas
  • 175 g cogumelo(s)
  • 2 c. sopa coentros picados
  • 1 c. sopa farinha de trigo
  • 125 ml vinho branco
  • 75 ml vinho do Porto
  • 1 folha louro
  • 2 dentes alho esmagado
  • 1 dente alho
  • 6 pimenta em grão
  • q.b. sal

Fígado algarvio na cataplana

1. Misture os ingredientes da marinada. Junte-lhe o fígado, o dente de alho e deixe repousar 12 horas em local…

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Ingredientes
  • 2 kg lombo(s) de porco
  • 1 kg pêssego(s)
  • 4 c. sopa azeite aromatizado
  • 1 folha(s) de louro
  • 3 dente(s) de alho
  • q.b. sal e pimenta
  • 1 c. chá tomilho

Lombo de porco com pêssego

1. Tempere de sal e pimenta, e deixe assim durante 2 horas. 2. Descasque os dentes de alho e corte-os…

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Ingredientes
  • 2 medalhões do lombo (200 g cada)
  • 50 g de pasta de fígado
  • 20 g de cogumelos
  • 1/2 pimento vermelho
  • sal
  • pimenta preta
  • 50 g + 1 colher de sopa de margarina
  • 1 dente de alho
  • 1 dl de caldo de carne
  • 0, 5 dl de natas
  • 1/4 de cálice de conhaque
  • 0,5 dl de vinho branco
  • 3 folhas de salva

Medalhões de S. Valentim

Prepare uma pasta com a pasta de fígado e os cogumelos e o pimento picados e tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 1 kg de Carne de Vaca Picada (duas vezes)
  • 1 Pacote de Sopa de Cebola Knorr
  • 1 Pacote de Natas
  • Sultanas q.b.
  • Pinhões q.b.

Rolo de Carne Rápido

Amasse a carne numa tigela a sopa de cebola, as natas, os pinhões e as sultanas. Faça um rolo com…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 files de frango (150 g cada)
  • sal
  • pimenta
  • 1 courgette
  • 2 c/ sopa de oleo
  • 75 g de queijo para raclette
  • 1 pacote (500 g) de Gnocchi (prontos)
  • 3 talos de salsa
  • 2 c/ sopa de manteiga

File de frango com capa de courgette…

Lave os files de frango, seque e tempere com sal e pimenta. Limpe e lave o courgette e corte em…

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