Cozer a massa em água abundante até ferver. Junte uma pitada de sal e um fio de azeite.
Nestas tardes de chuva, de vento de frio, em que não apetece sair do sofá quanto mais sair de casa,…
Numa terrina meta os ovos e bata bem até ficar líquido e adicione um pouco de sal q.b. Numa frigideira…
Preparam-se as beldroegas aproveitando apenas as folhas. Os molhos devem ser grandes. Cortam-se as cebolas ás rodelas e alouram-se com…
Colocar os Mexilhões em agua abundante e mexer bem. Deitar fora todos os mexilhões que vierem a tona. Limpar e…
Passe as amêijoas por água e deixe-as escorrer. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente. De seguida, deite-os para…
Dissolver a maizena num pouco de leite. De seguida misturar as gemas já mexidas, o açucar e o resto do…
Descasque a cebola e os alhos, corte a cebola em meias luas e pique os alhos. Deite o azeite para…
Numa tigela bater os 4 ovos com as 4 gemas, juntar o açúcar e bater bem, juntar o mel de…
Corte os lavagantes ao meio no sentido do comprimento, retire-lhes o interior e guarde as carapaças inteiras. Descasque a cebola…
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5…
Desenrole a massa folhada até metade do rolo (cerca de 20 cm) e corte juntamente com o papel manteiga incluído…