Separe as gemas cozidas e passe numa peneira. Para aqueça manteiga e misture as gemas. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada…
Descongele as ervilhas. Coza o arroz em água fervente temperada de sal conforme as indicações da embalagem. Coza os ovos…
Numa panela coloque o óleo e refogue o alho amassado e adicione o restante dos temperos e o kani desfiado…
Leve ao lume os ingredientes apresentados em cima e em seguida deite os mesmos ingredientes, já cozidos num recipiente fundo.…
Pimeiro que tudo coza a quantidade de maçã que desejar - coloque um pouco de canela, as maçãs cortadas em…
Primeiro põem-se os alhos, o pimento cortado aos pedaços, o tomate também em pedaços, a cebola cortada grosseiramente, e o…
Desossa-se a lebre e passa-se a carne pela máquina juntamente com o presunto e um ramo de salsa. Liga-se o…
Coloque o bacalhau num tacho, junte água até cobrir, leve ao lume ate ferver, desligue o lume e deixe o…
Leve o açúcar ao lume com a água, os paus de canela e as cascas de limão. Deixe ferver até…
Picar finamente a cebola e coloque no fundo do tacho. Limpe e tire qualquer sujidade dos cogumelos. Desfie os cogumelos…
Tire a pele às cenouras e à batata, corte em pedaços pequenos para uma cozedura mais rápida. Descasque a cebola…
Num tacho meta o ovo a cozer cerca de 15 minutos. Numa taça meta as 2 latas de atum, de…