511 receitas de Lume & Frigorífico

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de aletria
  • 1800 ml de leite
  • 450g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 casquinhas de limão
  • 50g de manteiga com sal
  • 4 gemas de ovo
  • Canela em pó q.b.

Aletria

1. Numa panela, leve ao lume o leite deixando um pouco para misturar com as gemas. Junte as casquinhas de…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de chocolate do padre
  • 250 g de gordura vegetal
  • 1 pacote de bolacha maria de 500 g

Torta ou Bolo de Bolacha

Para o creme Derreta a gordura vegetal e deixe amornar. Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 lata de leite
  • • 4 colheres de sopa de maisena
  • • 2 ovos separados
  • • 2 caixas de bis picados
  • • 1 xícara de chá de açúcar
  • • 1 lata de creme de leite

Pavê de Bis

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas 2. Cozinhe mexendo sempre até…

( 5 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 8 Ovos
  • 350 ml Açúcar
  • 350 ml Leite
  • 1/4 de cálice de Vinho do Porto
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de água

Pudim Caseiro

1º-Misture todos ingredientes e bata cerca de 5 minutos com o mesmo ritmo. 2º-Depois de bater 5 minutos deixe a…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa rasa) de margarina
  • 350 g de creme de leite fresco bem gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 100 ml de café pronto
  • 1 pacote de biscoito doce sem recheio (200g)

Torta Alemã Falsa

Numa panela, fora do fogo, coloque 1 xícara (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de chocolate em pó, 4 colheres…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 caixa de creme de leite
  • 03 claras
  • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Mousse de Doce de Leite

Lave a lata de leite condensado em água corrente e retire todo o rótulo da embalagem. Acomode-a em uma panela…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 maço pequeno de manjericão
  • 1 litro de vinagre de vinho branco
  • 1 berinjela
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 erva-doce pequena
  • 2 abobrinhas
  • azeite de oliva extravirgem
  • sal grosso
  • 4 folhas de louro
  • 3 talos de salsão
  • 2 cenouras
  • 1 colher (chá) cheia de zimbro
  • 1 colher (chá) cheia de pimenta-da-jamaica em grãos

Coquetel de legumes ao vinagre

Lave os legumes e corte-os, separadamente, em pedaços bem pequenos. Em uma panela grande, coloque para ferver o vinagre com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 litro de leite gordo
  • Casca de 1 limão pequeno
  • 10 gemas de ovo L
  • 250 gr de açúcar
  • 25 gr de amido de milho (maisena)
  • Açúcar q.b. para caramelizar

Leite Creme à portuguesa

Levem ao lume o leite com a casca de limão e deixem ferver por 2 minutos. Deixem arrefecer um pouco,…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - Alface (1 cortada em juliana)
  • - Frango (1/2 cozido ou assado)
  • - Ovos (3 cozidos)
  • - Feijao verde (0,5kg.)
  • - Maionese (1 chavena)
  • - Azeitonas pretas (50g.)
  • - Tomate (1)

Salada de galinha a’ Alema

Corte o feijao em tiras finas,coza-o,escorra-o e deixe arrefecer bem. Descasque os ovos cozidos ja' frios e corte-os as rodelas.…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g de framboeas frescas
  • 300 g de açúcar
  • 100 g de bolachas Maria
  • 6 dl de natas
  • 8 folhas de gelatina
  • 0,5 dl de água
  • Açúcar em pó para polvilhar
  • Óleo para untar

Semifrio de framboesas com bolacha

1- Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água. Deite 300 g das framboesas para um tacho, junte o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Creme
  • 5 gemas
  • 150 g de açúcar
  • 5 g de gelatina sem sabor (cerca de 1 colher de sobremesa)
  • 300 g de cream cheese (no tiramisù original italiano se usa queijo mascarpone, que é mais difícil de trabalhar e custa caro)
  • 250 g de creme de leite fresco (nata)
  • Calda
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de água
  • 30 g de café instantâneo
  • 40 ml de licor de chocolate (na receita original a calda é feita com vinho Marsala)
  • Montagem
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • Cacau em pó para polvilhar

Tiramisu

Modo de preparo Calda Leve os ingredientes ao fogo até ferver Deixe esfriar e leve à geladeira enquanto prepara o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 dl leite
  • 250 g açúcar
  • 4 ovos
  • 1 c. sopa farinha maizena
  • raspa da casca (1 limão)
  • q.b. caramelo líquido

Pudim de leite

1. Batem-se os ovos. 2. De seguida junte aos ovos, o leite, o açúcar, a farinha maisena e por fim,…

( 2 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida