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Amoleca a carcaça em água fria. Descasque e corte a cebola grosseiramente em cubos. Corte 8 rodelas dos pepinos de…
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Parta cada um dos bifes de atum em 4 tiras compridas e tempere-as com molho de ostras, gengibre em pó,…
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Tempere os filetes com sal, pimenta e sumo de limão. Bata os ovos com o leite. Envolva os filetes em…
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Cozinhe o arroz no leite, juntamente com a canela por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, Acrescente…
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Em uma panela grande, coloque a cenoura, a abóbora, o caldo de legumes e a água. Certifique-se de que a…
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Numa panela de pressão, cozinhe a mandioca com 1,5 litro de água por 50 minutos, ou até ficar macia. Retire…
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Primeiro, a cozinheira bate no liqüidificador as folhas do espinafre com dois ovos. Em seguida, amassa as batatas cozidas, mistura…
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Cozinhe os joelhos de porco com os temperos e água até ficarem moles, mas não deixando desmanchar. Cozinhe as batatas…
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Refogue a cebola picada com a margarina, e junte depois os tomates esmagados e sem pele. Tempere com sal e…
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Frite numa frigideira com óleo os alhos até alourarem. Junte-lhe os camarões e a cerveja aos poucos, deixando fritar muito…
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Pique no processador a cenoura, a cebola e o aipo (em alternativa rale no ralador fino). Coloque um fio de…
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Molho de gengibre: Numa tigela, coloque a ciboullette, o gengibre e a salsinha. Regue com o azeite de oliva, adicione…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
