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Coloque a massa para cozinhar na água fervente com duas pitadas de sal e um foi de óleo. Deixe por…
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Lave bem as cascas da laranja e do abacaxi e pique-as grosseiramente. Descasque o gengibre e corte em fatias finas.…
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Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Temperar os filetes…
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Tempere bem o frango em pedaços com massa de alho, pimenta do reino e deixe por mais ou menos 1…
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Ponha o óleo numa caçarola de "terracota", e coloque as fatias enfarinhadas. Deixe em fogo alto, virando e salgando fatias…
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1- Lave e descasque as cenouras, corte-as em rodelas finas 2- Coza-as durante 40 minutos. 3- Antes do final da…
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Frite o bacon e adicione a carne previamente temperada. Vá pingando água até amaciar. Adicione o extrato de tomate, o…
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Picar as cebolas, o salsão, a cenoura, o alho-poró e refogar na metade da manteiga. Acrescentar água, sal, pimenta e…
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Coloque o miolo de pão esfarelado numa tigela. Junte um pouquinho de leite morno, de modo a desfazer o miolo.…
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Limpe, lave e retire a carne da cauda da lagosta com o auxílio de uma faca. Reserve as carcaças e…
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Cozinhe o bacalhau por 5 minutos em bastante água fervente. Reserve 3 xícaras da água do cozimento e desfie o…
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Faz-se um refogado com a cebola e os alhos. Entretanto põem-se a cozer os talos e as pontas dos espargos…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
