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Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela. Num tacho, misture o açúcar e a…
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A massa: Deite numa caçarola a água, o azeite e o sal. Leve ao lume e deixe levantar fervura. Junte…
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Comece por rechear os bifes, colocando por cima de cada um uma fatia de presunto e 2 tâmaras (sem caroço…
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Tempere os bifes de ambos os lados com sal e pimenta. Bata as natas com uma vara de arames até…
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Limpe os filés de peixe, lave e seque-os com papel toalha. Corte-os em cubos grandes e coloque em uma frigideira.…
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Numa panela, o cozinheiro esquenta o óleo e mistura todos os temperos. Deixa ferver um pouco e separa. Em outra…
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Refogue a cebola e junte o tomate, o leite, o molho inglês, o caril, a pimenta e a mostarda, e…
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Retira-se a espinha e cabeça dos chicharros e temperam-se com sal e vinagre. Demolha-se o pão em água, espreme-se e…
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Descasque as cenouras e corte-as ás rodelas ou, se preferir, corte-as aos gomos e tornei-os. Num tachinho, leve-as ao lume…
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Comece por cortar a couve em pedaços pequenos, lave e reserve. Retire a pele aos tomates, corte em pedaços pequenos…
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Descasque os camarões graúdos e coloque-os de molho na água para tirar o sal, durante 1 hora. Escorra e coloque…
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Num tacho ponha a cozer os xuxus com os alhos, o louro e metade da salva com água a ferver.…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
