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Põe-se tudo numa panela de pressão e leva-se 20 minutos ao lume, contando depois de levantar fervura.
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De um dia para o outro tempera a carne com o vinho, os alhos picados, o louro, sal e pimenta.…
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Num tacho coloque a cebola, os alhos, o azeite e o louro e leve ao lume a alourar. Acrescente a…
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1ª Parte - Fermentação: Em uma tigela, misture o fermento, 200g de farinha de trigo e os 120 ml de…
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Limpe o frango, retirando as partes mais gordas da pele, lave muito bem, corte em pedaços pequenos, deite numa tigela,…
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Em uma panela de pressão junte a água, o feijão e a folha de louro e cozinhe por 45 minutos.…
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ozinhe o feijão por uns 15 minutos, ele deve ficar macio porém não derretendo, porque depois vai ferver até cozinhar…
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Lave as sobrecoxas de frango, elimine a pele e desosse. Em seguida, corte a carne em tiras e coloque numa…
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Na frigideira, o azeite de oliva e a metade do óleo de dendê para fritar o camarão. Separe. Em outra…
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A carne deve ser cozida antes de ser desfiada. Leve à frigideira com pouco óleo. Frite bem. Triture a farinha…
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Frite o alho e a cebola no azeite,deixe fritar. Junte a polpa de tomate e de seguida o feijão ralado,…
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Tire a pele do frango, corte-o em pedaços e ponha-o num tacho. Regue com a cerveja, junte o pacote de…
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