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Numa panela coloquei um fio de azeite e a cebola descascada e cortada às rodelas e levei ao lume a…
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Bata 80 g de manteiga durante 5 min. ate ficar cremosa. Lave,seque e raspe a casca de 1/2 limao. Misture…
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Amoleça a carcaça em água morna. Descasque e corte finamente a cebola em cubos. Esprema a carcaça. Numa tigela misture…
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Para a massa, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que…
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Tempere o peito de perú com sal e pimenta. Num tacho, leve ao lume a manteiga e, nela, faça alourar…
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Coza os filetes durante cerca de 5 minutos em água temperada com sal e aromatizada com grãos de pimenta preta,…
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PIQUE OS ALHOS FINAMENTE CORTE O BACON EM TIRAS NUM TACHO VERTA UM FIO DE AZEITE COLOQUE OS ALHOS JUNTAMENTE…
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NUM COPO MISTURADOR JUNTE TODOS OS INGREDIENTES MISTURE BEM ATÉ OBTER UMA MASSA COMPACTA NUMA FRIGIDEIRA PEQUENA E ANTI-ADERENTE COLOQUE…
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Põe-se tudo numa panela de pressão e leva-se 20 minutos ao lume, contando depois de levantar fervura.
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De um dia para o outro tempera a carne com o vinho, os alhos picados, o louro, sal e pimenta.…
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Num tacho coloque a cebola, os alhos, o azeite e o louro e leve ao lume a alourar. Acrescente a…
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1ª Parte - Fermentação: Em uma tigela, misture o fermento, 200g de farinha de trigo e os 120 ml de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
