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Descasque a cebola e os dentes de alho e pique finamente. Leve a refogar com o azeite num tacho. Quando…
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1. Lave as batatinhas e coloque-as no forno com bastante sal (se preferir também pode coze-las com a pele). 2.…
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1. Corte o frango aos pedaços, limpe-os muito bem, enxugue-os e tempere-os com sal, pimenta e o dente de alho…
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Refogar a cebola adicionar as salsichas até estarem quase no ponto cortar a couve lombarda em fatias pequenas e adicionar,…
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Coza as migas de bacalhau durante quatro minutos, retire-as do lume, tape o tacho e deixe-as na água durante 15…
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Aqueça o azeite de oliva em uma pequena panela. Quando estiver bem quente, retire do fogo e acrescente o alho,…
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Coza as cenouras, partidas em 4 ao comprimento e os ovos. estenda os bifes e coloque sobre eles o fiambre,…
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Numa panela juntam-se todos os legumes e levam-se a cozer, com a água suficiente para fazer uma sopa cremosa. Depois…
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Bata os bifes e corte-os ao meio, se necessário. Deixe-os marinar em leite com os alhos picados, sal e pimenta,…
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Corte as batatas em fatias de aproximadamente 3 mm e tempere-as com sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma frigideira grande…
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Leve ao fogo uma panela com bastante água, junte o sal e, quando estiver fervendo, coloque o brócolis e cozinhe…
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Descasque e rale finamente as batatas, rale também a cebola. Coloque a massa obtida em uma peneira fina para perder…
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